Bunda lagi mencari ide resep bubur ayam wortel yang Enak Dan Mudah? Cara Memasaknya memang susah-susah gampang. jikalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bubur ayam wortel yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur ayam wortel, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bubur ayam wortel enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bubur ayam wortel yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bubur Ayam wortel menggunakan 9 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bubur Ayam wortel:
- Gunakan 4 sdm nasi yang sudah matang (aku pakai organik)
- Ambil 2 sdm ayam cincang yang sudah direbus (aku pakai ayam kampung)
- Siapkan 1 buah wortel (ukuran sedang*serut)
- Ambil 2 sdm kacang merah (sudah aku rebus sebelumnya)
- Sediakan 5 helai seledri
- Siapkan 2 sdm tahu sutra (aku pakai merk kong kee)
- Siapkan 1 buah cup kecil unsalted butter (pakai merk elle)
- Siapkan 250 ml kaldu ayam
- Ambil 1/2 sdt evoo
Langkah-langkah membuat Bubur Ayam wortel:
- Masukan serutan wortel,tahu sutra dan ayam cincang ke air kaldu yang mendidih
- Haluskan nasi,seledri dan kacang merah (aku pakai blender dan teksturnya aku buat tidak terlalu lembut/agak kasar)
- Setelah rebusan tadi agak matang lalu masukan nasi yang dihaluskan bersama seledri dan kacang merah
- Setelah matang semua,matikan api lalu masukan unsalted butter nya
- Tuangkan sedikit di mangkuk makan bayi,kalo sudah hangat baru di masukan evoo nya (masukan evoo nya jangan dalam keadaan panas,nanti vitamin nya hilang. Jadi tunggu hangat dulu)😊
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bubur ayam wortel yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
