Bunda lagi mencari inspirasi resep roti sobek alias roti manis yang Bikin Ngiler? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. seandainya salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal roti sobek alias roti manis yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep dasar untuk aneka roti manis, roti boy, pizza Sesaat setelah matang, segera oleskan permukaan roti dengan sisa bahan olesan. Juga pisahkan masing-masing lembaran rotinya, dan oles juga bagian dalam samping-samping.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti sobek alias roti manis, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan roti sobek alias roti manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah roti sobek alias roti manis yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Roti sobek alias roti manis menggunakan 7 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Roti sobek alias roti manis:
- Ambil terigu protein tinggi
- Siapkan gula halus
- Gunakan ragi instan
- Siapkan susu cair
- Sediakan kuning telur
- Sediakan butter
- Ambil garam
Teman teman di rumah yang belum pernah mencoba membuat sendiri roti manis ini tentu akan merasa khawatir saat ingin mencobanya. Apalagi kalau melihat roti manis dari bakery terkenal. Roti Sobek memang tergolong kedalam cemilan yang cukup praktis dan juga mudah dalam pembuatan nya. makanan yang satu ini sangat cocok untuk sarapan Itulah beberapa trik membuat roti sobek tanpa isi, enak dan juga mengenyangkan. Dan untuk membuat roti sobek manis dan praktis, berikut.
Cara membuat Roti sobek alias roti manis:
- Masukkan semua bahan kecuali butter dan garam. Uleni hingga Kalis.
- Setelah kalis….masukkan butter dan garam, uleni lagi sampai elastis ya bun.
- Setelah itu istirahatkan 10 menit saja… Saya buat 1 x proofing aja ya.
- Bagi adonan sesuai ukuran yang diinginkan….mau dikasih isian juga bisa…kali ini saya beri isiaan selai coklat dan selai keju.
- Setelah sua adonan dibentuk, diamkan selama 1 jam atau adonan mengembang 2 x lipat, tergantung cuaca juga.
- Saya pake oven tangkring ya bun..panaskan oven 10-15 menit dengan api besar….setelah itu masukkan roti ke rak atas…oh ya agar kita dapat kulit atasnya brown….untuk rak bahan saya kasih air yang ditempatkan diwadah ya….agar bagian bawah roti nantinya tidak gosong
- Setelah adonan masuk…kecilkan api menjadi sedang, dan panggang selama 10 - 15 menit.
- Dibentuk macem2 juga tetep empuk.
- Dibikin garlic juga bisa loh Bun.
Roti sobek adalah jenis roti lembut dan lezat, yang cocok dijadikan cemilan santai. Roti Sobek tergolong roti praktis dan mudah dibuat dengan bahan yang sederhana. Roti sobek sangat cocok untuk digunakjan sebagai bekal anak ke sekolah, bekal piknik dan bisa juga dijadikan untuk. Roti yang dinikmati dengan cara menyobeknya, lantas membuat roti ini dinamakan dengan roti sobek. Roti ini tergolong praktis karena sering digunakan untuk mengganjal perut saat lapar melanda dan karena roti ini tidak mudah basi.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat roti sobek alias roti manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
