Opor Ayam Bumbu Kuning
Opor Ayam Bumbu Kuning

Kamu Lagi mencari inspirasi resep opor ayam bumbu kuning yang Lezat? Cara Memasaknya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. semisal salah mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam bumbu kuning yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam bumbu kuning, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan opor ayam bumbu kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan opor ayam bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Opor Ayam Bumbu Kuning menggunakan 20 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Opor Ayam Bumbu Kuning:
  1. Sediakan ayam
  2. Siapkan telur, rebus, kupas
  3. Sediakan santan kekentalan sedang (mau kental/encer sesuai selera)
  4. Sediakan serai, geprek
  5. Sediakan daun salam (resep asli tdk pakai)
  6. Sediakan daun jeruk
  7. Ambil laos, iris, geprek
  8. Ambil telunjuk kayu manis (resep asli ngga pakai)
  9. Siapkan gula garam kaldu bubuk ayam/jamur
  10. Ambil pala (resep asli ngga pakai)
  11. Siapkan cengkeh (resep asli ngga pakai)
  12. Gunakan bawang merah goreng
  13. Siapkan Bumbu halus :
  14. Gunakan bawang merah jumbo (6-8 siung bamer)
  15. Siapkan bawang putih
  16. Gunakan jinten bubuk
  17. Siapkan merica bubuk
  18. Gunakan kunyit, bakar
  19. Siapkan kemiri, sangrai
  20. Ambil ketumbar bubuk
Langkah-langkah membuat Opor Ayam Bumbu Kuning:
  1. Siapkan bahan dan bersihkan ayam. Rebus ayam sampai setengah matang dan buang air darahnya.
  2. Tumis bumbu halus + salam, daun jeruk, laos, serai sampai matang (bumbu tampak terpisah dengan minyak). Masukkan ayam beri santan.
  3. Beri gula garam kaldu bubuk. Koreksi rasa. Terakhir taburi bawang merah goreng. Matikan kompor dan sajikan bersama sambal bajak. Yummy🥰🥰🥰🥰

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Opor Ayam Bumbu Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!