Roti Sobek Labu Kuning
Roti Sobek Labu Kuning

Kamu Sedang mencari ide resep roti sobek labu kuning yang Enak Dan Lezat? Cara Buatnya memang susah-susah gampang. misalnya salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal roti sobek labu kuning yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari roti sobek labu kuning, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan roti sobek labu kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah roti sobek labu kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Roti Sobek Labu Kuning menggunakan 15 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Roti Sobek Labu Kuning:
  1. Gunakan BAHAN 1 :
  2. Sediakan tepung terigu protein tinggi
  3. Siapkan susu bubuk
  4. Siapkan ragi instan
  5. Ambil gula pasir
  6. Gunakan kuning telur
  7. Sediakan BAHAN 2 :
  8. Gunakan labu kuning kupas, kukus, haluskan
  9. Sediakan susu cair dingin (dari kulkas)
  10. Gunakan mentega/margarin
  11. Siapkan BAHAN ISIAN :
  12. Sediakan Selai coklat homemade
  13. Sediakan BAHAN OLESAN : (campur dan aduk merata)
  14. Siapkan kuning telur
  15. Siapkan susu cair
Cara menyiapkan Roti Sobek Labu Kuning:
  1. Siapkan bahan²nya terlebih dahulu.
  2. Dalam wadah, campur tepung, susu bubuk, ragi instan, gula pasir dan telur. Aduk merata.
  3. Masukkan labu kuning dan susu cair dingin sedikit demi sedikit. Mixer setengah kalis. Kemudian masukkan mentega/margarinnya mixer sampai kalis elastis.
  4. Diamkan adonan selama kurang lebih 50 - 60 menit. Tutup adonan. Biarkan mengembang 2x lipat. Setelah mengembang, kempeskan adonan. Bagi adonan menjadi beberapa bagian. Aku timbang 50 gram an. Bulatkan.
  5. Ambil 1 bulatan adonan, pipihkan, beri isian selai coklat (sesuai selera). Tutup adonan, bulatkan dan taruh/sisihkan dalam loyang yang sudah diolesi dengan margarin.
  6. Tata bulatan adonan dalam loyang. Loyang sesuai selera. Biarkan mengembang kurang lebih 20 - 30 menit.
  7. Kemudian olesi permukaan atas adonan dengan polesan.
  8. Panaskan oven terlebih dahulu, kurang lebih 15 menit. Kemudian masukkan loyang adonan dan panggang dengan suhu 180⁰ selama 20 - 30 menit. Sampai matang dan sampai atasnya agak kecoklatan. Sesuaikan dengan oven masing² yaa.
  9. Setelah matang, keluarkan roti dari loyang. Kemudian olesi permukaan atas roti dengan sedikit mentega. Biar mengkilat.
  10. Dan roti tetap empuk sampai besoknya.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Roti Sobek Labu Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!