Anda sedang mencari ide resep siomay ayam udang yang Enak Banget? Cara Bikinnya memang susah-susah gampang. seumpama salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal siomay ayam udang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari siomay ayam udang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan siomay ayam udang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat siomay ayam udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Siomay Ayam Udang menggunakan 18 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Siomay Ayam Udang:
- Siapkan paha ayam fillet
- Sediakan kulit ayam
- Siapkan Udang kupas
- Ambil sg bawang putih
- Siapkan putih telur
- Sediakan tepung sagu (atau tapioka jk tidak ada)
- Siapkan garam
- Ambil gula
- Ambil Mrica
- Siapkan kaldu jamur
- Siapkan es batu
- Sediakan saus tiram
- Gunakan minyak wijen
- Sediakan kecap asin
- Ambil wortel parut, sisihkan. Ambil sedikit untuk hiasan
- Sediakan labu siam kukus halus kan, sisihkan
- Siapkan btg. Daun bawang, iris tipis2, sisihkan
- Sediakan kulit pangsit
Langkah-langkah menyiapkan Siomay Ayam Udang:
- Masukkan 1/2 dari ayam, kulit ayam, bawang putih, putih telur, tepung sagu, garam, gula, mrica, kaldu jamur, es batu, saus tiram, minyak wijen, kecap asin. Masukkan dlm food processor. Cincang hingga lembut. Maaf, langkah ini lupa mengabadikanš„°
- Masukkan 1/2 bagian ayam yg lain bersama udang cincang sebentar. Maaf lagi…Langkah ini juga lupa mengabadikan…saking pengen cepet selesaiš¤
- Campur semua bahan termasuk wortel parut, labu siam yg sdh dihaluskan dan daun bawang yg sdh diiris tipis
- Ambil 1 lembar kulit siomay isi 1 sdm manjung adonan. Bentuk
- Jika kulit siomay dirasa kering (krn terkena udara) maka olesi atau semprot dg sedikit air terlebih dulu sebelum adonan dimasukkan
- Adonan yg sdh dibentuk bisa diletakkan dlm cetakan plastik
- Hias siomay dg wortel parut
- Adonan Siomay siap dikukus
- Siomay ayam udang siap disantap bersama keluarga. Lebih nikmat dicocol dg saus pedas manis. Selamat menikmati
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat siomay ayam udang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
