Bunda lagi mencari ide resep salad sayur ala hokben yang Sempurna? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal salad sayur ala hokben yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari salad sayur ala hokben, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan salad sayur ala hokben yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat salad sayur ala hokben yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Salad Sayur Ala Hokben memakai 7 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Salad Sayur Ala Hokben:
- Siapkan wortel
- Ambil kubis
- Gunakan air matang dingin dr kulkas
- Siapkan garam
- Siapkan Gula pasir
- Gunakan jeruk nipis ambil airnya (resep asli cuka)
- Sediakan es batu
Langkah-langkah menyiapkan Salad Sayur Ala Hokben:
- Iris tipis2 memanjang wortel dan kol, sisihkan. Dalam mangkok masukkan air, gula, garam dan perasan air jeruk nipis. Aduk sampai garam dan gula larut.
- Kemudian masukkan es batu. Aduk sampai es batu mencair. Masukkan irisan wortel dan kubis. Pastikan semuanya terendam sempurna. Dinginkan dalam freezer selama 10menit, keluarkan dan turunkan ke lemari es bawah bila ingin langsung dikonsumsi. Lebih enak lagi kalau didiamkan semalaman sayuran terendam sempurna dalam larutan air.
- Cara penyajian: taruh salad yg sudah ditiriskan airnya ke dalam piring, beri mayonaise sebagai topingnya.
- Kebetulan sy bikin ini untuk pendamping nasi uduk dan kofta kebab😊 cek link resepnya di bawah ini⬇️ - (lihat resep)
- Kofta kebab - (lihat resep)
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat salad sayur ala hokben yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
