Kamu Lagi mencari inspirasi resep 29. opor ayam kuning yang Enak dan Simpel? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. andaikan salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 29. opor ayam kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 29. opor ayam kuning, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan 29. opor ayam kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah 29. opor ayam kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat 29. Opor Ayam Kuning memakai 26 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan 29. Opor Ayam Kuning:
- Siapkan ayam
- Ambil santan (1,5 lt santal biasa, 1/2 lt santankental)
- Ambil Bumbu Halus:
- Sediakan bamer
- Ambil baput
- Sediakan jahe
- Sediakan ketumbar
- Ambil jintan
- Gunakan kemiri (sangrai dulu)
- Sediakan kunyit (lupa beli kunyit, saya pake kunyit bubuk hehe)
- Siapkan Bumbu Cemplung
- Gunakan daun jeruk
- Gunakan daun salam
- Siapkan sereh ukuran besar (geprek)
- Sediakan lengkuas (geprek)
- Sediakan garam
- Gunakan gulpas
- Sediakan kaldu bubuk
- Gunakan lada bubuk
- Siapkan Cabe rawit sesuai selera (karena ingin ada rasa pedas, sebagian di uleg, sebagian cemplung)
- Gunakan minyak untuk menumis
- Sediakan Pelengkap Opor
- Sediakan Lontong
- Gunakan Bawang goreng
- Sediakan Sambal goreng kentang
- Ambil Kerupuk (kerupuknya ga kefoto :)
Langkah-langkah membuat 29. Opor Ayam Kuning:
- Siapkan bahan bahannya. Potong ayam sisihkan
- Haluskan/blender jadi satu semua bumbu halus, lalu tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan bumbu cemplung. Kemudian masukkan ayam.
- Tambahkan santan biasa/ encer. Masak dengan api sedang / kecil saja. Tambahkan garam. Karena kebetulan ada telur, saya masukin telur biar rame hehe. (Telur optional yaa). Tunggu hingga mendidih. Tambahkan santan kental. Tambah kaldu bubuk bila suka. Koreksi rasa, Opor sudah masaak.
- Sajikan opor dengan lontong, kemudian siram dengan opor. Tambahkan bawang goreng, sambal goreng kentang dan kerupuk. Yuum, yuuk makan. - (lihat resep)
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan 29. opor ayam kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
