Anda sedang mencari ide resep opor ayam kampung telur bebek yang Menggugah Selera? Cara Bikinnya memang susah-susah gampang. semisal salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam kampung telur bebek yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam kampung telur bebek, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan opor ayam kampung telur bebek yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Ternak ayam kampung dengan sistem semi intensif sangat ekonomis dan menguntungkan. Budidaya ini juga lebih menguntungkan daripada ternak entok, bebek ataupun belut. Bisa dibayangkan bagaimana istimewanya menu lebaran dengan hadirnya opor ayam kampung di meja makan.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat opor ayam kampung telur bebek yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Opor ayam kampung telur bebek memakai 23 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Opor ayam kampung telur bebek:
- Ambil ayam kampung
- Siapkan telur bebek
- Gunakan santan
- Ambil Bumbu halus ungkep ayam
- Siapkan bawang putih
- Sediakan ketumbar butir
- Ambil kunyit1
- Ambil jahe
- Sediakan garam
- Gunakan Bumbu opor
- Gunakan bawang merah
- Siapkan bawang putih
- Gunakan merica butir
- Sediakan kemiri
- Ambil jintan
- Gunakan garam
- Ambil gula pasir
- Sediakan Bumbu cemplung
- Siapkan daun salam
- Sediakan daun jeruk
- Gunakan serai geprek
- Siapkan Lengkuas geprek
- Sediakan Jahe geprek
Cara membuatnya mirip dengan rasa yang berbeda. Pelajari bersama dengan resep ini yuk! Resep Opor Telur Kuning, Masakan Rumahan Terfavorit. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Langkah-langkah menyiapkan Opor ayam kampung telur bebek:
- Cuci bersih ayam ungkep ayam yg sdh di lumuri bumbu ungkep sampai empuk,jika sdh empuk angkt tiriskan
- Uleg bumbu halus, panaskan minyak di wajan tumis sampai harum masukan bumbu cemplung oseng2 sampi berubah warna
- Setelah bumbu masak masukan ayam masak sampai bumbu meresap tuangkan santan dan telur bebek yg sdh di pindang beri gula pasir aduk2 opor sampai mndidih dan kuah keluar minyak matikan api kompor beri garam tes rasa
Opor ayam adalah masakan yang diolah dengan bahan dasar daging ayam, santan, dan berbagai bumbu seperti Walaupun daging ayam potong bisa juga digunakan untuk masak opor ayam, tetapi kalau kita bisa menggunakan daging ayam kampung atau. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Kuah opor yang terbuat dari campuran santan membuatnya terasa gurih dan lezat. Caranya adalah dengan mengganti telur ayam kampung yang sedang dierami dengan telur itik/bebek.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan opor ayam kampung telur bebek yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
