Kamu Lagi mencari ide resep nasi biru (bunga telang) yang Enak Dan Lezat? Cara Memasaknya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. kalau salah mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi biru (bunga telang) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Namun bunga ini telah lama digunakan di Malaysia dan Thailand baik sebagai bahan baku kuliner maupun tekstil. Di Malaysia misalnya, makanan yang memanfaatkan bunga telang adalah nasi biru yang dikenal dengan nama nasi kerabu. Sedangkan di Thailand digunakan sebagai sirup bernama.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi biru (bunga telang), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan nasi biru (bunga telang) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan nasi biru (bunga telang) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Nasi biru (bunga Telang) memakai 11 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Nasi biru (bunga Telang):
- Gunakan beras
- Sediakan bunga telang
- Siapkan Udang
- Gunakan Tepung tempura
- Siapkan Buncis
- Gunakan Wortel
- Siapkan Paprika
- Siapkan Letuce
- Gunakan Jagung manis
- Siapkan Peterseli
- Sediakan Himsalt
Kasiat Kembang Telang antara lain, yaitu: Untuk penyembuhan bisul Bunga yang berwarna biru ditumbuk halus, ditambah gula jawa secukupnya, kemudian dipakai untuk menutup. Bunga telang (or bunga teleng or kembang teleng or or bunga biru) is also known as Butterfly Pea or Blue Pea Vine in English. In Malaysia, bunga telang is used for natural blue colouring for nasi kerabu Terengganu and pulut tai tai Peranakan or Nonya. Bunga telang memiliki bentuk unik seperti kemaluan wanita, dan biasanya memiliki warna biru terang, namun ada juga yang memiliki warna putih.
Cara membuat Nasi biru (bunga Telang):
- Sedih bunga Telang dengan air panas lalu masukan kedalam beras yg sudah di cuci beri sedikit garam Himalaya masak di ricecooker
- Goreng udang dengan tepung tempura sisihkan
- Kukus jagung wortel buncis
- Setelah nasi matang sajikan dengan 🍤 sayuran dan siap di hidangkan
Bunga telang terkenal memiliki banyak manfaat baik untuk kuliner ataupun juga untuk kesehatan. Sebagai pewarna pada nasi kerabu di Malaysia. Tumbuhan merambat berwarna biru cantik ini memiliki warna biru yang cantik. Tak hanya warnanya, kecantikannya ini juga bermanfaat hingga dijadikan minuman untuk kesehatan. Ini dia beberapa manfaat bunga telang yang baik.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat nasi biru (bunga telang) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
