Opor Ayam Bumbu Kuning
Opor Ayam Bumbu Kuning

Kamu Sedang mencari inspirasi resep opor ayam bumbu kuning yang Enak Dan Lezat? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. kalau salah mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam bumbu kuning yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan opor ayam bumbu kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah opor ayam bumbu kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Opor Ayam Bumbu Kuning menggunakan 18 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Opor Ayam Bumbu Kuning:
  1. Ambil ayam
  2. Gunakan tahu goreng hingga berkulit
  3. Sediakan Bumbu Halus:
  4. Gunakan bawang merah
  5. Siapkan bawang putih
  6. Gunakan jahe
  7. Ambil kunyit
  8. Ambil kemiri bulat
  9. Sediakan Bumbu Lain:
  10. Sediakan laos geprek
  11. Gunakan serai geprek
  12. Gunakan daun jeruk sobek jadi dua bagian
  13. Gunakan santan kara
  14. Siapkan minyak untuk menumis
  15. Sediakan air kaldu sisa rebusan ayam
  16. Sediakan garam
  17. Sediakan gula
  18. Ambil kaldu bubuk
Cara menyiapkan Opor Ayam Bumbu Kuning:
  1. Cuci bersih ayam lalu rebus sebentar untuk menghasilkan kotorannya.
  2. Setelah itu buang air rebusan, ganti dg air baru, rebus hingga matang.
  3. Tumis bumbu halus dan laos, serai geprek, daun jeruk hingga matang dan tercium aromanya.
  4. Masukkan ayam, tahu dan air kaldu sisa rebusan, garam, gula dan kaldu bubuk.
  5. Biarkan hingga meresap, lalu masukkan santan instan yg sudah diberi air, aduk perlahan hingga mendidih dan matang.
  6. Cek rasa, siap disajikan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Opor Ayam Bumbu Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!