Kamu Lagi mencari inspirasi resep ikan bakar padang yang Paling Enak? Cara Buatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan bakar padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan bakar padang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ikan bakar padang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ikan bakar padang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ikan Bakar Padang menggunakan 17 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ikan Bakar Padang:
- Siapkan Bahan marinasi ikan
- Sediakan ikan uk sedang
- Ambil jeruk nipis
- Sediakan garam
- Sediakan Bumbu bakaran
- Ambil bawang merah
- Sediakan bawang putih
- Sediakan jahe
- Ambil lengkuas
- Siapkan cabe keriting
- Ambil cabe rawit uk kecil
- Ambil kecap manis
- Gunakan makan saus cabe (saya pake belibis)
- Gunakan garam
- Sediakan gula
- Ambil Penyedap (optional)
- Gunakan minyak sayur
Langkah-langkah membuat Ikan Bakar Padang:
- Potong ikan sesuai selera dan cuci bersih. Marinasi ikan dengan air jeruk nipis dan garam 30 menit
- Haluskan semua bumbu bakaran dengan blender sampai benar2 halus
- Siapkan bara api. Susun ikan di kawat pemanggaan. Bakar kedua sisi ikan sebentar sampai minyak ikan nya keluar.
- Setelah itu oleskan bumbu bakaran pada kedua sisinya sampai bumbu nya habis atau sesuai selera (saya 2 kali oles)
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ikan bakar padang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
