Anda sedang mencari inspirasi resep wingko babat yang Enak dan Simpel? Cara Buatnya memang susah-susah gampang. apabila keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal wingko babat yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari wingko babat, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan wingko babat yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan wingko babat sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Wingko Babat memakai 7 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Wingko Babat:
- Sediakan kelapa parut, kukus
- Sediakan tepung ketan
- Gunakan santan (me: instant)
- Gunakan gula pasir (boleh lebih jika suka manis)
- Sediakan vanilli bubuk
- Sediakan garam
- Sediakan mentega/margarin (me: blueband)
Cara membuat Wingko Babat:
- Kukus sebentar ± 5 menit kelapa agar wingko tidak cepat basi dan tengik. Punya ku kelamaan jd agak coklat warnanya..😥
- Campur semua bahan jadi 1. Aduk2 sampai rata dan bs dipulung. Bulatkan sesuai selera.
- Panaskan wajan, tidak perlu minyak krn adonan sudah mengandung mentega. Masukkan bulatan adonan, tekan dg bagian blakang sendok supaya agak pipih. Ketebalan sesuai selera ya. Kalau tebal, dlmnya chewy. Kalau tipis, tekstur jd agak crunchy. Panggang dg teflon sampai berwarna kecoklatan. Gunakan api kecil supaya bagian dlm wingko matang. Angkat dan sajikan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat wingko babat yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
