Sedang mencari ide resep wingko babat semarang yang Menggugah Selera? Cara Bikinnya memang susah-susah gampang. jikalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal wingko babat semarang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Kue wingko babat ini merupakan makanan khas Semarang yang dibuat dengan bahan dasar kelapa dan juga tepung ketan yang legit dan manis pas sekali untuk minum teh. Kue Wingko babat adalah makanan tradisional yang sangat populer sebagai oleh-oleh dan souvenir dari kota Semarang. Meski populer di Semarang, namun wingko babat justru aslinya dari daerah Lamongan, Jawa Timur.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari wingko babat semarang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan wingko babat semarang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah wingko babat semarang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Wingko babat Semarang menggunakan 12 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Wingko babat Semarang:
- Ambil Bahan A
- Sediakan 200 gr kelapa parut
- Sediakan 1 telor
- Sediakan 200 ml santan
- Gunakan Bahan B
- Gunakan 250 gr tepung ketan putih
- Sediakan 100 gr gula pasir (resep asli 150 gr)
- Ambil 1/2 sdt vanili
- Gunakan 1 sdm margarine
- Siapkan Sejumput garam
- Gunakan Olesan
- Ambil 1 kuning telor
Cara bikin wingko babat panggang yang enak dengan tektur lembut. Untuk mencicipi wingko babat ini memang tidak harus jauh-jauh ke Semarang. Anda bisa berkreasi sendiri di rumah. Anda bisa membuatnya dengan teflon, lebih simpel dan tidak ribet.
Cara membuat Wingko babat Semarang:
- Campur semua bahan B, aduk-aduk dengan spatula/ tangan sampai rata
- Setelah rata masukkan kelapa parut. Aduk sampai rata
- Masukkan telor, aduk rata
- Masukkan santan, aduk rata
- Masukkan ke loyang yg sdh diolesi margarine (sy uk 20x20)
- Oven suhu 180°, 40 menit pertama api atas bawah. 10 menit berikutnya api atas. Jadi total dioven 50 menit
- Catatan : biar warnanya bagus, di 10 menit awal keluarkan loyang dari oven, dan olesi permukaan wingko dengan kuning telor. Oven lagi
- Setelah matang, tunggu 10 menit biar tetap di loyang, baru keluarkan dr loyang dan dipotong sesuai selera
Wingko babat ini merupakan kudapan asli asal kota Babat, Lamongan, Jawa Timur. Keduanya melihat peluang bisnis, karena di kota Semarang belum mengenal kue wingko. Resep wingko babat Semarang ini tentunya berasal dari Semarang, dan terkenal di Semarang. Namun, tentunya akan sulit jika Anda harus pergi ke Semarang untuk mencicipi resep ini, bukan? Wingko babat merupakan makanan yang berasal dari daerah Babat Jawa Timur.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Wingko babat Semarang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
