Kamu Lagi mencari inspirasi resep tenggiri bakar sambal colo colo yang Enak Dan Lezat? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. seandainya keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tenggiri bakar sambal colo colo yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tenggiri bakar sambal colo colo, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tenggiri bakar sambal colo colo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tenggiri bakar sambal colo colo yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tenggiri Bakar Sambal Colo Colo menggunakan 20 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tenggiri Bakar Sambal Colo Colo:
- Gunakan tenggiri ukuran sedang
- Siapkan Bahan marinasi (campur jadi satu) :
- Gunakan kecap manis
- Ambil bawang putih,haluskan
- Siapkan ketumbar bubuk
- Sediakan lada bubuk
- Gunakan kaldu jamur
- Siapkan garam halus
- Sediakan air asam jawa
- Siapkan Bahan sambal colo colo :
- Gunakan cabai rawit merah,potong potong
- Ambil cabai rawit hijau,potong potong
- Siapkan bawang merah,iris iris
- Siapkan tomat hijau,potong dadu
- Sediakan tomat merah,potong dadu
- Siapkan daun kemangi,dirajang
- Gunakan gula pasir
- Ambil air jeruk limau
- Gunakan minyak sayur
- Siapkan Garam dan lada bubuk
Langkah-langkah menyiapkan Tenggiri Bakar Sambal Colo Colo:
- Lumuri potongan tenggiri dengan bumbu marinasi,diamkan sebentar. Selanjutnya bakar ikan sambil sesekali diolesi sisa bumbu marinasi. Bolak balik sampai matang dan bakaran merata.
- Campur semua bahan sambal colo colo sampai tercampur rata. Cicipi dan koreksi rasanya.
- Susun ikan tenggiri bakar kedalam piring,siram dengan sambal colo colo. Hidangkan dengan nasi panas.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tenggiri bakar sambal colo colo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
