Anda sedang mencari ide resep kue pepe biru bunga telang yang Enak Dan Mudah? Cara Buatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. jikalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue pepe biru bunga telang yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue pepe biru bunga telang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan kue pepe biru bunga telang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kue pepe biru bunga telang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kue Pepe Biru Bunga Telang memakai 4 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kue Pepe Biru Bunga Telang:
- Gunakan Tepung premix cake Martani
- Sediakan gula
- Sediakan air tajin (rebusan beras)
- Gunakan telang kering Martani
Cara membuat Kue Pepe Biru Bunga Telang:
- Rebus air tajin dan gula. Bagi dua dalam panci terpisah. Satu panci untuk yg warna putih. Satu panci lainnya tambahkan bunga telang, rebus sampai air tajin biru terbentuk. angkat dinginkan.
- Panaskan dandang. Olesi loyang dengan minyak kelapa. Taruh loyang di dalam kukusan, sementara kita mengaduk adonan. Trik ini membantu agar kue tidak lengket nantinya, cepat matang juga.
- Campurkan perlahan tepung premix dan air tajin biru dalam adonan satu. Campurkan tepung premix dengan air tajin putih dalam adonan lainnya.
- Masukkan adonan putih. Kukus 10 menit. Tambahkan adonan biru. Kukus 25 menit.
- Diamkan sampai dingin, kurleb 2 jam sampai kue pepe siap dipotong dan dihidangkan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat kue pepe biru bunga telang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
