Bunda Sedang mencari ide resep wingko babat ala rumahan yang Enak Banget? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. apabila salah mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal wingko babat ala rumahan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari wingko babat ala rumahan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan wingko babat ala rumahan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat wingko babat ala rumahan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Wingko Babat ala rumahan menggunakan 8 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Wingko Babat ala rumahan:
- Ambil Tepung Ketan
- Gunakan kelapa muda ukuran besar (kupas kulit arinya dan parut memanjang)
- Siapkan air kelapa
- Siapkan telur ayam
- Siapkan mentega
- Gunakan gula pasir
- Siapkan garam
- Gunakan minyak goreng
Langkah-langkah membuat Wingko Babat ala rumahan:
- Lelehkan mentega, gula, dan sedikit air kelapa
- Campurkan Tepung Ketan, Kelapa parut, gram, telur, dan Mentega, gula yang telah dilarutkan
- Campur adonan hingga rata. Masukkan air kelapa sedikit demi sedikit hingga kalis (Jangan terlalu kaku dan lembek)
- Panaskan teflon atau cetakan (saya memakai cetakan bikang). Olesi sedikit minyak goreng.
- Masukkan adonan ke dalam cetakan, lalu tutup dan tunggu hingga kecoklatan, balik wingko hingga satu sisinya juga kecoklatan.
- Angkat wingko dan siap untuk di hidangkan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat wingko babat ala rumahan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
