Lagi mencari inspirasi resep lodeh terong ikan klotok yang Sedap? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. apabila keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lodeh terong ikan klotok yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lodeh terong ikan klotok, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan lodeh terong ikan klotok yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Halo rek, Aku lagi kangen masakan ibu ku nih. Nah kali ini Dailyike mau ajak kalian masak Sambel Gireng Klotok dan Lodeh Terong. Masukan santan kental, garam, gula merah.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lodeh terong ikan klotok yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Lodeh terong ikan klotok memakai 17 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Lodeh terong ikan klotok:
- Gunakan ikan klotok atau ikan peda
- Gunakan terong hijau
- Gunakan kacang panjang
- Gunakan Tahu (optional)
- Siapkan Bumbu halus:
- Siapkan bawang merah
- Gunakan bawang putih
- Siapkan kunyit
- Sediakan jahe
- Sediakan kemiri
- Ambil ketumbar bubuk
- Ambil jinten
- Sediakan lada bubuk
- Sediakan Bumbu tambahan:
- Siapkan santan encer
- Sediakan cabe ijo
- Siapkan gula dan garam
Dokumentasi pembuatan sambal ikan klotok sebagai arsip masakan lokal indonesia #sambalklotok #sabdaaksarachannel. Tekstur terong yang empuk dan lembut memang bisa membuat siapa saja ketagihan. Harganya yang ekonomis namun kaya dengan kandungan serat dan vitamin B membuat terong memiliki daya tarik tersendiri untuk diolah dalam. Resep sayur lodeh terong ini bisa menjadi referensi untuk anda dalam menyajikan sayur.
Cara menyiapkan Lodeh terong ikan klotok:
- Siapkan bahan-bahan nya. Ambil daging ikan nya saja, tulang nya dibuang. Potong-potong sayur.
- Haluskan bumbu kemudian tumis sampai harum.
- Masukan ikan klotok dan sayuran beri air, masak hingga sayur matang. Boleh tambah tahu.
- Beri santan dan cabe ijo, aduk rata. Kemudian beri lada bubuk gula dan garam koreksi rasa. Angkat dan sajikan.
Nikmat dan lezat dari sayur ini akan menambah selerasa makan anda. Ditambah dengan pelengkap lainnya seperti, sambal terasi atau ikan asin dan kerupuk. Resep sayur lodeh terong ini mungkin merupakan salah satu jenis masakan resep sayur yang sangat populer. Walaupun kelihatannya memang masakan jadul dan ketinggalan jaman, tetapi sampai saat ini masih banyak yang menyukainya lho. Citarasa yang legit dengan bumbu sayur lodeh terong yang.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan lodeh terong ikan klotok yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
