Bunda lagi mencari ide resep donat ubi jalar kuning yang Sedap? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. seandainya salah mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal donat ubi jalar kuning yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Donat ubi kuning super empuk enak lainnya. Suami minta dibuatin donat, paginya kebetulan rebus ubi jalar masih ada sisanya cusss dibuat donat aja. Resepnya recook dari resep donat kentangnya mbak Fitri Sasmaya, sedikit perubahan aja hehehee.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari donat ubi jalar kuning, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan donat ubi jalar kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat donat ubi jalar kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Donat ubi jalar kuning menggunakan 9 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Donat ubi jalar kuning:
- Sediakan ubi jalar kuning yg sdh dikukus
- Siapkan tepung terigu
- Gunakan gula pasir
- Siapkan ragi
- Sediakan margarine
- Gunakan garam
- Gunakan air hangat
- Siapkan telor
- Siapkan susu bubuk
Campurkan ubi yang telah dihaluskan dengan santan kental, tepung sagu, dan garam. Selain donat tepung dan kentang, coba pakai ubi jalar. Baca juga: Resep Donat Panggang, Camilan Sore Pendamping Kopi. Bahan dan cara pembuatan donat ubi jalar panggang terbilang mudah.
Cara membuat Donat ubi jalar kuning:
- Campur di wadah semua bahan, kecuali garam dan mentega
- Uleni hingga 1/2 kalis.
- Masukkan garam dan mentega. Uleni hingga kalis elastis.
- Diamkan di wadah, tutup dg serbet basah/ plastik selama 1 jam (mengembang 2x)
- Kempiskan adonan. Bagi jadi 10 - 12. Bulat2kan. Dan beri alas kertas roti. Simpan di tempat yg tertutup selama 20 menit
- Lubangi donat dengan spuit/tutup botol. Siapkan wajan dengan minyak yang banyak, panas sedang. Goreng donat dengan 1x balik
- Donat siap disajikan dengan taburan gula halus maupun toping lain sesuai selera
- Ini penampakan 2 hari tetap lembut
Ubi jalar mempunyai keragaman sifat fisik yang sangat luas berupa variasi bentuk, ukuran, warna kulit, dan warna daging ubi yang sangat ditentukan varietasnya. Manfaat ubi jalar - Ubi jalar mengandung banyak manfaat yang banyak orang melalaikannya. Kandungan gizinya yang melimpah sangat baik untuk kebutuhan nutrisi. Ubi jalar kuning mengandung banyak beta-karoten. Ubi jalar ini bisa dikonsumsi dengan direbus atau dibakar.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan donat ubi jalar kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
