Sedang mencari inspirasi resep lodeh terong (sederhana) yang Bisa Manjain Lidah? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. apabila keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lodeh terong (sederhana) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lodeh terong (sederhana), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan lodeh terong (sederhana) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan lodeh terong (sederhana) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Lodeh Terong (Sederhana) menggunakan 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Lodeh Terong (Sederhana):
- Sediakan Terong ungu (uk. Besar)
- Gunakan Tempe
- Ambil Air (bisa ditambah)
- Gunakan Bumbu Halus
- Ambil Bawang merah
- Gunakan Bawang putih
- Gunakan Bumbu Pelengkap
- Sediakan Cabe rawit
- Sediakan Lengkuas (geprek)
- Ambil Daun salam
- Sediakan Daun jeruk (iris) / (optional)
- Sediakan Ketumbar bubuk
- Ambil Lada bubuk
- Gunakan Santan instant
- Siapkan Gula
- Ambil Garam
- Ambil Kaldu jamur (bisa penyedap rasa lain)
Langkah-langkah menyiapkan Lodeh Terong (Sederhana):
- Potong terong sesuai selera & cuci bersih, rendam. Potong dadu tempenya. Lalu siapkan bumbu, haluskan bawang merah & bawang putih, iris daun jeruk (blh pakai / tdk), cabai sy biarkan utuh krn anak2 ikut makan jd jika ingin pedas, cukup gigit cabenya 😂.
- Tumis bumbu halus sampai harum, lalu masukan air dan bumbu pelengkap lainnya. lalu masukan terong & tempe. Masak sampai air mendidih & terong sedikit layu.
- Setelah mendidih kemudian masukan santan instant, lanjut masak hingga santan meresap dgn air dan bumbu dan terong benar2 layu. (Krn sy lbh suka terong yg lbh lbh lembek).
- Setelah matang, lodeh siap disantap. Selamat mencoba
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Lodeh Terong (Sederhana) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
