Sedang mencari ide resep sayur lodeh terong 🍆 yang Sedap? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. semisal keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur lodeh terong 🍆 yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep sayur lodeh terong ini mungkin merupakan salah satu jenis masakan resep sayur yang sangat populer. Walaupun kelihatannya memang masakan jadul dan ketinggalan jaman, tetapi sampai saat ini masih banyak yang menyukainya lho. Resep sayur lodeh terong ini bisa menjadi referensi untuk anda dalam menyajikan sayur.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur lodeh terong 🍆, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sayur lodeh terong 🍆 yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sayur lodeh terong 🍆 yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sayur lodeh terong 🍆 menggunakan 16 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sayur lodeh terong 🍆:
- Ambil terong ungu
- Sediakan bawang daun
- Sediakan santan instan
- Ambil Bawang merah
- Gunakan Bawang putih
- Ambil terasi matang
- Sediakan gula merah
- Ambil garam
- Siapkan bubuk kaldu jamur
- Gunakan daun salam
- Sediakan lengkuas
- Sediakan jagung manis
- Siapkan Air kira2 sepanci
- Sediakan labu hijau /waluh
- Sediakan kacang panjang
- Gunakan daun melinjo
Nah, berikut bacaterus.com akan mengulas resep sayur lodeh terong. Sayur Lodeh - Sayur lodeh yang disebut jangan lodeh / jangan lodheh (versi Jawa) adalah salah satu masakan sayuran dengan bumbu bersantan yang enak dan gurih. Jangan lodeh menjadi hidangan favorit bagi banyak orang, khususnya di daerah Jawa Tengah. Resep Sayur Lodeh - Menikmati hidangan yang sederhana namun enak adalah hal yang banyak orang syukuri.
Langkah-langkah menyiapkan Sayur lodeh terong 🍆:
- Cuci bersih jagung lalu potong,dan panaskan air dipanci.lalu rebus jagung.
- Cuci bersih waluh /labu lalu kupas. Lalu potong dadu dan sisihkan.
- Buang tangkai nya,cuci bersih daun melinjo dan potong kacang panjang seukuran 2 ruas jari.
- Masukkan waluh/labu hijau, kacang panjang dan daun melinjo ke dalam rebusan jagung.
- Potong 2 buah terong memanjang lalu iris kecil2. Lalu masukkan kedalam panci yg berisikan sayuran.
- Iris duo bawang dan daun bawang.lalu masukkan juga daun salam dan lengkuas kedalam panci.
- Masukkan santan instan, dan bumbu (gula, terasi, garam,kaldu bubuk jamur). Aduk rata.cicipi dan koreksi rasa. Masak sampai matang.
- Siap dihidangkan untuk keluarga tersayang. Disajikan dengan nasi hangat,kerupuk dan sambal.
Resep sayur lodeh yang mudah dan nikmat bisa anda coba praktekan sendiri di rumah. Bahan-bahan yang mudah juga bisa anda dapatkan di pasar modern maupun pasar tradisional. Tunggu sampai sayur lodeh benar-benar mendidih dan bagian terong nya sudah empuk. Jika sudah matang angkat, sayur lodeh terong sudah siap untuk disantap bersama keluarga. Tambahkan krupuk atau lauk lainnya agar bisa menikmati sayur lodeh dengan lebih lezat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sayur lodeh terong 🍆 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
