Sedang mencari ide resep sayur lodeh terong dan tahu yang Sedap? Cara Memasaknya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur lodeh terong dan tahu yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Aneka Resep Sayur Lodeh Terong Sederhana Dengan Rasa Spesial Serta Cara Membuat Bumbu Lodeh Spesial Yang Mengundang Selera. Menggunakan bumbu tradisional yang mudah didapat, sayur lodeh dengan terung ungu atau hijau ini semakin dihangatkan semakin legit dan lezat lho. Assalamualaikuum everyones,,kali ini saya share sedikit ilmu,,memasak masak sayur lodeh terong tahu bumbunya instan,sangat mudah dan cepat,,semoga.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur lodeh terong dan tahu, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sayur lodeh terong dan tahu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sayur lodeh terong dan tahu yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sayur lodeh terong dan tahu memakai 21 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sayur lodeh terong dan tahu:
- Ambil Bahan sayuran :
- Siapkan terong hijau
- Sediakan tahu putih
- Ambil toge
- Siapkan kemangi
- Siapkan Cabe rawit utuh
- Ambil Bumbu halus :
- Sediakan cabe rawit merah
- Siapkan bawang merah
- Sediakan bawang putih
- Ambil kemiri
- Gunakan kunyit bubuk
- Gunakan ketumbar bubuk
- Siapkan merica bubuk
- Sediakan cabe bubuk
- Ambil daun salam
- Ambil daun jeruk
- Siapkan lengkuas
- Sediakan air
- Gunakan santan kara (65ml)
- Sediakan Garam, kaldu bubuk, gula sesuai sesuaikan
Selamat mencoba sendiri di rumah ya! Lodeh bisa menjadi pendamping nasi dan aneka lauk. Lodeh merupakan sayur berkuah dengan santan ditambah bumbu rempah yang kuat. Masukkan terong hijau, tumis hingga agak layu bersama bumbu. c.
Cara membuat Sayur lodeh terong dan tahu:
- Siapkan bumbu halus
- Tumis bumbu halus dalam minyak panas, jika sudah harum, masukkan daun salam daun jeruk dan lengkuas
- Setelah itu tambahkan air. Biarkan airnya mendidih. Kemudian masukkan tahu dan terong yang sudah dipotong-potong. Masak sampai mendidih dan terongnya empuk
- Tambahkan garam kaldu bubuk dan gula, setelah itu masukkan santan kemudian diaduk2 dan masak dengan api kecil sampai santan benar-benar matang dan kuah agak menyusut, tambahkan gula. Matikan api kompor. Lalu masukkan toge dan daun kemangi. Aduk2 lalu sajikan
Masukkan tahu dan tempe, aduk bersama bumbu. Resep sayur lodeh terong ini bisa menjadi referensi untuk anda dalam menyajikan sayur. Ya sayur lodeh adalah sayur khas yang berasal dari Indonesia. Kekhasan dan kesederhanaannya mampu membuat sayur yang satu ini memiliki ruang tersendiri di hati para penggemarnya. Resep Sayur Ledoh Tahu - Menu kreatif resep lezat sayur lodeh.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sayur lodeh terong dan tahu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
