Lagi mencari inspirasi resep lodeh terong kacang panjang (cholestrol friendly) yang Enak Banget? Cara Memasaknya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. jikalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lodeh terong kacang panjang (cholestrol friendly) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lodeh terong kacang panjang (cholestrol friendly), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan lodeh terong kacang panjang (cholestrol friendly) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan lodeh terong kacang panjang (cholestrol friendly) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Lodeh Terong Kacang Panjang (cholestrol friendly) menggunakan 16 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Lodeh Terong Kacang Panjang (cholestrol friendly):
- Sediakan terong hijau
- Ambil kacang panjang
- Siapkan bawang merah
- Sediakan bawang putih
- Sediakan cabe keriting
- Ambil cabe rawit
- Gunakan laos
- Siapkan daun salam
- Ambil kunyit (saya pakai bumbu jadi merk desaku)
- Siapkan santan tropicana slim
- Siapkan udang impun
- Siapkan Gula (tropicana slim)
- Sediakan Garam kurang natrium (nutrisalin)
- Ambil micin, saya pakai merk ajinomoto
- Gunakan minyak goreng jagung (tropicana slim)
- Ambil Air
Cara membuat Lodeh Terong Kacang Panjang (cholestrol friendly):
- Potong kacang panjang serta terong, cuci dan tiriskan. TIPS: Khusus untuk terong, tetap rendam didalam wadah yang berisi air agar bila dimasak warnanya tetap hijau cantik
- Siapkan semua bumbu, lalu goreng khusus untuk bumbu yang dihaluskan (cabe merah keriting, cabe rawit, bawang merah, dan bawang putih) TIPS: jangan lupa belah separo cabe rawitnya biar pas digoreng tidak meletus-letus 😆😅
- Setelah digoreng setengah matang, uleg bumbu dengan diberi sedikit garam rendah natrium sampai halus, lalu campurkan udang impun beserta dengan laos dan daun salam
- Siapkan panci yang berisi air masukkan bumbu halus dan tunggu sampai mendidih. Setelah mendidih masukkan kacang panjang dan santan bubuk tropicana slim
- Masukkan lagi secukupnya desaku kunyit bubuk, saya pakai hanya sejumput. Setelah itu masukkan lagi terong tambahkan lagi garam nutrisalin, gula tropicana slim, dan micin (sedikit saja) setelah itu cek rasa.. apabila kurang tambahin lagi sedikit-sedikit. Tunggu sampai mendidih
- Setelah mendidih, angkat dan sajikan dimangkuk cantik. Sayur lodeh terong kacang panjang siap dinikmati 💁♀️
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Lodeh Terong Kacang Panjang (cholestrol friendly) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
