20. Donat Ubi Kuning
20. Donat Ubi Kuning

Anda sedang mencari inspirasi resep 20. donat ubi kuning yang Menggugah Selera? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. seandainya salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 20. donat ubi kuning yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 20. donat ubi kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan 20. donat ubi kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah 20. donat ubi kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat 20. Donat Ubi Kuning menggunakan 10 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan 20. Donat Ubi Kuning:
  1. Gunakan Ubi Kuning, (timbangan setelah dikukus ya)
  2. Ambil Terigu Protein Sedang
  3. Gunakan Terigu Protein Tinggi
  4. Siapkan Telur
  5. Gunakan Gula Pasir
  6. Gunakan Ragi Instant
  7. Gunakan Susu Bubuk
  8. Gunakan Susu UHT Putih
  9. Gunakan Butter / Margarine
  10. Siapkan Garam
Cara menyiapkan 20. Donat Ubi Kuning:
  1. Campur bahan2 kecuali garam dan butter. Tuang susu uht, uleni sampai setengah kalis.
  2. Masukkan butter dan garam. Uleni sampai kalis elastis. Istirahatkan adonan, tutup dengan serbet bersih, kira2 sampai ukurannya 2x lipat.
  3. Kempeskan adonan, bagi adonan sama rata, aku kira2 45 graman ya dapat 14 biji. Bulatkan dan bolongi tengahnya. Alasi dengan kertas roti.
  4. Proofing donat selama kurang lebih 30menit, tergantung cuaca ya. Kira2 kalo udah mengembang 2x lipat, bisa siap digoreng.
  5. Goreng donat dengan api kecil. Sekali balik aja, kak. Biar nampak cantik, dan ga terlalu serap minyak.
  6. Ini empuk ga kira2. Aku suka banget teksturnya. Super lembut. Cuma emang lebih berminyak dari donat tanpa umbi2an. Wajib coba lah, kak. 😉

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan 20. donat ubi kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!