Kamu Lagi mencari inspirasi resep lodeh terong daun melinjo yang Paling Enak? Cara Buatnya memang susah-susah gampang. misalnya keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lodeh terong daun melinjo yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lodeh terong daun melinjo, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan lodeh terong daun melinjo enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lodeh terong daun melinjo yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Lodeh Terong Daun Melinjo menggunakan 13 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Lodeh Terong Daun Melinjo:
- Ambil terong ungu
- Ambil daun melinjo
- Ambil cabe hijau dan secukupnya ale
- Sediakan cabe merah
- Siapkan cabe rawit
- Siapkan bawang merah
- Gunakan bawang putih
- Gunakan kemiri
- Ambil terasi+ garam + gula
- Sediakan daun salam
- Gunakan lengkuas di geprek
- Gunakan santan
- Gunakan air
Cara membuat Lodeh Terong Daun Melinjo:
- Kupas dan potong terong sesuai selera dan rendam dengan sedikit air
- Bersihkan daun melinjo, potong jadi 2
- Rebus terong dan daun melinjo dengan 450 ml air masukkan lengkuas
- Haluskan cabe merah, bawang merah, bawang putih, kemiri, terasi, garam dan gula kemudian tumis sampai harum
- Masukkan bumbu di rebusan terong tambahkan santan dan cabe rawit
- Iris serong cabe hijau dan masukkan dalam terong, tambahkan ale
- Cek rasa dan sajikan
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Lodeh Terong Daun Melinjo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
