Ikan nila bakar Sambal Matah
Ikan nila bakar Sambal Matah

Kamu Lagi mencari ide resep ikan nila bakar sambal matah yang Lezat Sekali? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. sekiranya keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan nila bakar sambal matah yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan nila bakar sambal matah, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ikan nila bakar sambal matah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ikan nila bakar sambal matah yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ikan nila bakar Sambal Matah menggunakan 17 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ikan nila bakar Sambal Matah:
  1. Siapkan ikan nila
  2. Gunakan jeruk limau
  3. Siapkan Mentega
  4. Ambil Kecap manis
  5. Siapkan Madu
  6. Sediakan Bumbu halus :
  7. Siapkan Bawang putih
  8. Ambil Merica
  9. Ambil Ketumbar
  10. Gunakan Jahe
  11. Sediakan Bahan sambel matah :
  12. Ambil Bawang merah
  13. Siapkan Bawang putih
  14. Gunakan Serai
  15. Sediakan Cabe rawit
  16. Sediakan Daun jeruk 3, bunag tulangnya
  17. Sediakan Jeruk limau
Cara membuat Ikan nila bakar Sambal Matah:
  1. Bersihkan ikan, taburi garam dan jeruk limau, diamkan 15 menit
  2. Goreng ikan nila setengah matang, tiriskan
  3. Campurkan bumbu yg sudah dihaluskan dengan kecap manis dan madu untuk bahan olesan pada ikan yang akan dibakar
  4. Oleskan ikan yang sudah digoreng setengah matang dengan bumbu oles, kemudian panggang pada wajan yg sudah dioles dengan mentega, sampai matang
  5. Untuk membuat sambal matah : iris semua bahan sambal matah, kemudian bumbui dengan garam, gula, penyedap rasa secukupnya, terakhir siram dengan minyak goreng panas

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ikan nila bakar Sambal Matah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!