Sedang mencari inspirasi resep lodeh terong yang Mudah Dan Praktis? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. semisal salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lodeh terong yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lodeh terong, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan lodeh terong enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat lodeh terong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Lodeh Terong menggunakan 16 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Lodeh Terong:
- Gunakan terong
- Ambil santan kara
- Gunakan lengkuas
- Sediakan jahe
- Sediakan daun salam
- Ambil Garam
- Gunakan Gula
- Ambil Kaldu jamur
- Siapkan Air
- Sediakan Bumbu Halus
- Ambil bawang merah
- Siapkan bawang putih
- Sediakan cabe merah (sesuai selera)
- Ambil cabe rawit (sesuai selera)
- Siapkan kunyit
- Gunakan kemiri
Cara membuat Lodeh Terong:
- Potong kecil terong, sisihkan
- Tumis bumbu halus. Masukkan daun salam, lengkuas dan jahe. Tumis hingga harum
- Tambahkan air. Aduk merata dan tunggu hingga agak mendidih
- Masukkan terong dan tunggu hingga sedikit melunak
- Tambahkan santan. Kemudian masukkan garam, gula dan kaldu jamur kemudian aduk hingga merata
- Tunggu hingga mendidih dan koreksi rasa
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Lodeh Terong yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
