Donat Ubi Jalar
Donat Ubi Jalar

Bunda lagi mencari inspirasi resep donat ubi jalar yang Sedap? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. bila keliru mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal donat ubi jalar yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat ubi jalar, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan donat ubi jalar yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah donat ubi jalar yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Donat Ubi Jalar memakai 7 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Donat Ubi Jalar:
  1. Sediakan Tepung Protein Tinggi
  2. Siapkan ubi jalar yang dihaluskan
  3. Sediakan kuning telur
  4. Sediakan ragi
  5. Siapkan susu
  6. Sediakan mentega
  7. Gunakan garam
Langkah-langkah menyiapkan Donat Ubi Jalar:
  1. Aduk Tepung terigu, ubi supaya tercampur rata. Masukkan kuning telur aduk rata, kemudian masukkan ragi dan susu. Mixer sampai kalis
  2. Setelah kalis, tutup dengan kain agar mengembang +- 30 menit
  3. Setelah mengembang, kempeskan adonan dan bagi adonan jadi 10 buah. (Saya buat 50 gr) kemudian bulat-bulatkan dan buat lubang donat dengan jari yang dicelupkan tepung terigu supaya tidak lengket. Tutup adonan +-30 menit.
  4. Goreng dengan minyak banyak. Jangan terlalu panas apinya saat menggoreng. Balikkan donat sekali saja.
  5. Beri toping sesuai kesukaan

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan donat ubi jalar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!