Lagi mencari inspirasi resep donat ubi yang Sempurna? Cara Bikinnya memang susah-susah gampang. kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal donat ubi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat ubi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan donat ubi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan donat ubi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Donat Ubi memakai 9 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Donat Ubi:
- Gunakan terigu protein tinggi
- Ambil ubi yang sudah dikukus dan dihaluskan
- Ambil telur
- Ambil gula pasir
- Siapkan susu bubuk
- Sediakan ragi instan
- Siapkan susu cair
- Ambil margarin
- Siapkan Topping: Secukupnya gula halus
Langkah-langkah membuat Donat Ubi:
- Campur terigu, susu bubuk, gula pasir, ubi kukus, ragi instan, telur dan susu cair, uleni dengan mixer hingga Kalis. Tambahkan margarin, uleni hingga elastis.
- Bulatkan adonan, besarnya sesuai selera. Ini saya jadi 11 pcs aja dengan bentuk sedang. Pipihkan lalu lubangi tengahnya. Diamkan hingga mengembang 2x lipat.
- Goreng dalam minyak dengan api sedang kecil sekali balik. Angkat, tiriskan dan sajikan dengan topping gula halus.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan donat ubi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
