Sayur Lodeh Terong Tahu Tempe
Sayur Lodeh Terong Tahu Tempe

Lagi mencari ide resep sayur lodeh terong tahu tempe yang Bisa Manjain Lidah? Cara Bikinnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. andaikata keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur lodeh terong tahu tempe yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur lodeh terong tahu tempe, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sayur lodeh terong tahu tempe enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sayur lodeh terong tahu tempe yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sayur Lodeh Terong Tahu Tempe menggunakan 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sayur Lodeh Terong Tahu Tempe:
  1. Ambil 🥀Bahan :
  2. Sediakan terong ungu potong dadu
  3. Ambil tempe potong dadu
  4. Sediakan tahu putih potong dadu
  5. Gunakan cabe rawit
  6. Ambil cabe hijau iris serong
  7. Gunakan 🥀Bumbu :
  8. Siapkan bawang merah
  9. Gunakan bawang putih
  10. Siapkan cabe merah besar
  11. Gunakan cabe rawit
  12. Siapkan kemiri utuh ditumbuk kecil
  13. Sediakan ketumbar
  14. Gunakan garam
  15. Sediakan gula pasir
  16. Gunakan laos
  17. Gunakan daun jeruk
  18. Ambil daun salam
  19. Siapkan Segitiga santan 65m di cairkan dng air 600 ml
Langkah-langkah menyiapkan Sayur Lodeh Terong Tahu Tempe:
  1. Tempe dan tahu di kukus dahulu lalu potong2 dadu. Terong di cuci bersih lalu potong2 dadu.siapkan bumbu2 lainnya
  2. Bumbu ditumbuk halus, laos di geprek lalu tumis bumbu sampai harum
  3. Apabila sdh harum masukkan laos, daun jeruk dan daun salam,setelah layu dan bumbu harum pindahkan ke panci yg sudah di isi tahu tempe
  4. Lalu tuangkan santan masak dng api sedang, tuang juga cabe hijau dan cabe rawit,setelah mendidih masukkan terong tunggu 2 menit lalu matikan api
  5. Sayur lodeh terong tahu tempe ini enak di makan siang siang..nikmat..

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sayur lodeh terong tahu tempe yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!