Bunda lagi mencari inspirasi resep donat ubi pandan yang Paling Enak? Cara Bikinnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. andaikan keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal donat ubi pandan yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari donat ubi pandan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan donat ubi pandan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan donat ubi pandan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Donat Ubi Pandan memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Donat Ubi Pandan:
- Ambil tepung terigu cakra
- Gunakan tepung terigu segitiga
- Gunakan susu bubuk
- Ambil baking powder
- Ambil ragi instan
- Siapkan gula pasir
- Ambil ubi halus
- Gunakan jus pandan
- Ambil kuning telur
- Ambil margarin
- Sediakan garam
- Ambil gula halus untuk taburan
- Gunakan minyak goreng
Langkah-langkah membuat Donat Ubi Pandan:
- Dalam wadah campur bahan kering, tepung, susu, gula, ragi, BP aduk rata. Saya menggunakan spatula kayu.
- Masukkan ubi halus aduk rata sampai bergerindil. Masuk kuning telur aduk rata. Kemudian masukkan jus pandan uleni adonan sampai setengah kalis. Uleni memakai tangan.
- Masukkan margarin (jika memakai butter unsalted jgn lupa tambah garam sejumput). Ulen lagi sampai kalis selama 8 menit. Rapihkan dan tutup adonan dengan lap bersih diamkan sampai mengembang sekitar 45 menit tergantung suhu ruang masing2.
- Kempeskan adonan bagi masing2 40 gr menjadi 12 bh. Dalam wadah datar yang lebar, bentuk adonan sesuai keinginan, istirahatkan kembali sampai mengembang 2x lipat (proofing kedua hampir 1 jam). Tutup dengan lap agar donat tidak kering.
- Goreng dalam minyak panas dengan api kecil. Goreng donat sekali balik agar tidak menyerap banyak minyak. Donat siap disajikan dengan taburan gula halus atau topping kesukaan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Donat Ubi Pandan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
