Bunda lagi mencari inspirasi resep donat ubi ungu yang Lezat? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. seandainya salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal donat ubi ungu yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Salah satunya yaitu donat ubi ungu yang terlihat unik, menarik, dan menggugah selera. Sebelum dicampurkan dengan bahan-bahan donat lainnya, ubi ungu yang telah dikukus dan dihaluskan. Nikmati lezat dan nikmatnya sajian donat ubi ungu yang enak.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat ubi ungu, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan donat ubi ungu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah donat ubi ungu yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Donat Ubi Ungu memakai 11 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Donat Ubi Ungu:
- Siapkan ubi ungu
- Siapkan tepung terigu
- Sediakan gula pasir
- Gunakan kuning telur
- Ambil margarin
- Sediakan garam
- Ambil air dingin (air dari dalam kulkas)
- Sediakan Adonan biang
- Ambil ragi instan
- Ambil gula
- Sediakan air hangat
Tampilannya cantik dengan rasa gurih di lidah. Donat Empuk Ubi Ungu pasti enak untuk akhir pekan ini. Kue donat ubi pasti juga akan disukai karena rasanya yang enak dan manis. Meskipun bahan baku kue donat dari ubi jalar ungu namun jangan.
Langkah-langkah menyiapkan Donat Ubi Ungu:
- Kupas kulit ubi ungu. Lalu cuci bersih. Panaskan dandang biarkan hingga uap air nya banyak. Lalu masukan ubi ungu. Kukus hingga lunak. Angkat dan haluskan selagi panas. Sisihkan
- Buat adonan biang. Dalam wadah mangkok masukan ragi instan dan gula pasir lalu masukan air hangat. Lalu aduk. Biarkan hingga mengembang (10 menit) sisihkan
- Dalam wadah baskom masukan tepung terigu gula putih kuning telur ubi ungu halus dan ragi yang sudah mengembang. Aduk rata. Lalu masukan air sedikit demi sedikit. Uleni hingga setengah Kalis (15 menit)
- Jika sudah setengah Kalis masukan garam aduk kembali. Lalu masukan margarin. Uleni hingga Kalis (15 menit)
- Tutup adonan dengan lap bersih biarkan hingga mengembang selama 45 menit. Lalu kempeskan
- Timbang adonan 50 gr. Bulatkan adonan lalu buat lubang di tengahnya dengan bantuan spluit. Lalukan hingga adonan habis. Tutup kembali adonan kembali selama 15 menit
- Panaskan minyak goreng. Lalu goreng donat hingga kecoklatan. Angkat dan sajikan
Cita rasa yang dimiliki oleh donat ubi ungu dengan donat yang dibuat dengan menggunakan kentang mempunyai cita rasa yang tidak kalah enaknya. Bagi Anda yang menyukai olahan donat agar tidak. Lihat juga resep Donat ubi kuning super empuk enak lainnya. Liat ibu ngukus ubi kuning,akhirnya dibikinlah ini donat. Gak disangka responnya bagus banget,banyak yg repeat order.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan donat ubi ungu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
