Anda sedang mencari ide resep donat ubi ungu yang Sempurna? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. apabila keliru mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal donat ubi ungu yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat ubi ungu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan donat ubi ungu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Salah satunya yaitu donat ubi ungu yang terlihat unik, menarik, dan menggugah selera. Sebelum dicampurkan dengan bahan-bahan donat lainnya, ubi ungu yang telah dikukus dan dihaluskan. Nikmati lezat dan nikmatnya sajian donat ubi ungu yang enak.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan donat ubi ungu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Donat ubi ungu menggunakan 13 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Donat ubi ungu:
- Siapkan 🍩 200gr ubi ungu rebus haluskan
- Ambil 🍩 300gr terigu protein tinggi
- Siapkan 🍩 90gr gula pasir
- Ambil 🍩 20gr susu bubuk
- Siapkan 🍩 15gr whipping krim bubuk (blh skip)
- Siapkan 🍩 9gr ragi
- Ambil 🍩 1 butir telur
- Sediakan 🍩 110ml air
- Gunakan 🍩 50gr mentega
- Siapkan 🍩 4gr garam halus
- Gunakan Bahan pelengkap :
- Siapkan 🍩 Panir
- Siapkan 🍩 Air sekucupnya
Tampilannya cantik dengan rasa gurih di lidah. Donat Empuk Ubi Ungu pasti enak untuk akhir pekan ini. Kue donat ubi pasti juga akan disukai karena rasanya yang enak dan manis. Meskipun bahan baku kue donat dari ubi jalar ungu namun jangan.
Langkah-langkah menyiapkan Donat ubi ungu:
- Campurkan terigu, susu bubuk, whipping krim, dan ragi
- Larutkan gula pasir kedalam air terlebih dahulu. Masukkan telur, ubi dan air sedikit2 berhenti beri air jika dirasa sdh cukup sampil di aduk sampai tercampur rata
- Terakhir masukkan mentega dan garam, adon sampai kalis
- Diam kan 20 mnt. Setelah mengembang kempiskan adonan agar udara nya menghilang
- Bagi adonan -+ 38gr atau sesuai selera. Lalu bulatkan semuanya. Setelah itu lubangi donat dgn jari telunjuk atau boleh dgn cetakan donat
- Sebagian saya kasi panir biar donatnya jadi krispi (caranya : celupankan donat yg sdh dilubangi, lalu gulungkan di atas panir)
- Diamkan sebentar -+ 30mnt dari kita mulai melubangi donat
- Goreng donat diapi yg kecil, cukup 1 kali dibalik. Lalu angkat
- Nb : kalau semuanya mau dibuat donat krispi sebaiknya gula pasir ditambah jadi 110-120gr biar terasa lebih manis, krn donat krispi tidak perlu diberi toping lagi 😁 selamat mencoba 👍
Cita rasa yang dimiliki oleh donat ubi ungu dengan donat yang dibuat dengan menggunakan kentang mempunyai cita rasa yang tidak kalah enaknya. Bagi Anda yang menyukai olahan donat agar tidak. Lihat juga resep Donat ubi kuning super empuk enak lainnya. Liat ibu ngukus ubi kuning,akhirnya dibikinlah ini donat. Gak disangka responnya bagus banget,banyak yg repeat order.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan donat ubi ungu yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
