Bunda lagi mencari ide resep donat ubi ungu yang Menggugah Selera? Cara Buatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. sekiranya salah mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal donat ubi ungu yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat ubi ungu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan donat ubi ungu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Salah satunya yaitu donat ubi ungu yang terlihat unik, menarik, dan menggugah selera. Sebelum dicampurkan dengan bahan-bahan donat lainnya, ubi ungu yang telah dikukus dan dihaluskan. Nikmati lezat dan nikmatnya sajian donat ubi ungu yang enak.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah donat ubi ungu yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Donat Ubi Ungu memakai 10 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Donat Ubi Ungu:
- Gunakan tepung terigu protein tinggi
- Ambil tepung terigu protein sedang
- Ambil ubi ungu (berat bersih setelah dikukus)
- Gunakan gula pasir
- Siapkan susu bubuk
- Siapkan ragi instan
- Siapkan telur
- Gunakan air hangat
- Sediakan margarin
- Ambil garam
Tampilannya cantik dengan rasa gurih di lidah. Donat Empuk Ubi Ungu pasti enak untuk akhir pekan ini. Kue donat ubi pasti juga akan disukai karena rasanya yang enak dan manis. Meskipun bahan baku kue donat dari ubi jalar ungu namun jangan.
Langkah-langkah membuat Donat Ubi Ungu:
- Kupas ubi ungu, lalu cuci kemudian potong-potong lalu kukus hingga matang, kemudian angkat lalu haluskan ubi selagi panas dengan mengunakan garpu.
- Siapkan wadah tuang terigu, gula pasir, susu bubuk, ragi instan, telur dan ubi ungu yang sudah dihaluskan, aduk rata sambil dituang air sedikit demi sedikit.
- Aduk hingga adonan setengah kalis lalu masukkan margarin dan garam, lalu uleni hingga kalis, kemudian istirahatkan adonan donat, saya diamkan selama 40 menit, adonan sudah mengembang 2 kali lipat.
- Lalu kempiskan adonan, kemudian bagi adonan sesuai selera, lalu bulatkan adonan lalu agak pipihkan, diamkan selama 20 menit, lalu lubangi bagian tengah adonan, saya menggunakan tutup pewarna makanan merk kupu-kupu.
- Lalu goreng donat dengan api kecil, cukup 1 kali balik, jika sudah matang angkat lalu jika sudah dingin, nikmati donatnya dengan ditabur gula donat.
Cita rasa yang dimiliki oleh donat ubi ungu dengan donat yang dibuat dengan menggunakan kentang mempunyai cita rasa yang tidak kalah enaknya. Bagi Anda yang menyukai olahan donat agar tidak. Lihat juga resep Donat ubi kuning super empuk enak lainnya. Liat ibu ngukus ubi kuning,akhirnya dibikinlah ini donat. Gak disangka responnya bagus banget,banyak yg repeat order.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat donat ubi ungu yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
