Sedang mencari inspirasi resep lodeh terong tongkol asap yang Sempurna? Cara Buatnya memang susah-susah gampang. jikalau salah mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lodeh terong tongkol asap yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lodeh terong tongkol asap, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan lodeh terong tongkol asap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Haii sahabat masdok ngeVlog, selamat menjalankan ibadah puasa ya bagi yang menunaikannya. Menu divideo ini bisa menjadi inspirasi berbuka dan sahur kalian. Bahan: Terong Tempe Bawang merah Bawang putih Ketumbar Kunyit Kencur Cabe kecil Cabe besar Garam Gula.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan lodeh terong tongkol asap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Lodeh Terong Tongkol Asap memakai 15 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Lodeh Terong Tongkol Asap:
- Sediakan terong ungu
- Ambil kacang panjang
- Gunakan ikan tongkol asap
- Siapkan bawang merah
- Ambil bawang putih
- Ambil daun bawang
- Ambil tomat
- Ambil daun salam
- Ambil jahe
- Siapkan lengkuas
- Ambil cabe merah
- Sediakan cabe rawit
- Gunakan Garam, kaldu jamur, gula, ketumbar bubuk
- Ambil Santan instan
- Ambil Minyak goreng untuk menumis
Sayur lodeh merupakan makanan tradisional Indonesia yang sangat kaya akan gizi. Yuk simak resep sayur lodeh terong ungu tersebut di sini. Dari banyaknya jenis sayur lodeh yang beredar di masyarakat, jenis sayur lodeh teronglah yang paling banyak diminati. Lodeh terong merupakan makanan sederhana, tetapi meskipun demikian lodeh terong banyak di minati oleh beberapa lapisan masyarakat.
Langkah-langkah menyiapkan Lodeh Terong Tongkol Asap:
- Haluskan bawang dan cabe,geprek jahe dan lengkuas.
- Tumis bumbu yg sudah dihaluskan hingga harum, tambahkan jahe, lengkuas dan daun salam.
- Masukkan kacang panjang yg sudah dipotong2 kemudian masukkan terong yg sudah dikupas dan dipotong2.
- Tambahkan air sampai terong tenggelam, kaldu, lada, garam, dan ketumbar bubuk tunggu sampai mendidih kemudian masukkan tomat dan daun bawang yg sudah dipotong2 kemudian masukkan ikan tongkol. Saya pake 3 ikan tongkol karena adanya cm 3 😁
- Masukkan santan tunggu sampai matang, tes rasa dan lodeh terong pun siap disajikan untuk 3 porsi.
Selain memiliki karbohidrat yang tinggi, terong memiliki kandungan kalsium, serat dan mineral untuk mencukupi kandungan gizi keluarga Anda. Resep sayur lodeh terong ini mungkin merupakan salah satu jenis masakan resep sayur yang sangat populer. Walaupun kelihatannya memang masakan jadul dan ketinggalan jaman, tetapi sampai saat ini masih banyak yang menyukainya lho. Citarasa yang legit dengan bumbu sayur lodeh terong yang. Resep Tongkol Cabai Hijau merupakan hidangan yang dibuat dengan bahan dasar ikan tongkol.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan lodeh terong tongkol asap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
