Bunda lagi mencari ide resep donat ubi ungu yang Bisa Manjain Lidah? Cara Memasaknya memang susah-susah gampang. sekiranya salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal donat ubi ungu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Salah satunya yaitu donat ubi ungu yang terlihat unik, menarik, dan menggugah selera. Sebelum dicampurkan dengan bahan-bahan donat lainnya, ubi ungu yang telah dikukus dan dihaluskan. Nikmati lezat dan nikmatnya sajian donat ubi ungu yang enak.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat ubi ungu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan donat ubi ungu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah donat ubi ungu yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Donat ubi ungu memakai 11 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Donat ubi ungu:
- Ambil tepung terigu
- Siapkan gula pasir
- Ambil fermipan/ragi instan
- Ambil ubi ungu yang telah di rebus dan dihancurkan
- Gunakan mentega
- Siapkan Air hangat
- Gunakan Toping
- Ambil Mentega
- Siapkan Gula pasir yang sudah di haluskan
- Gunakan Whipped cream
- Gunakan Keju edam parut
Tampilannya cantik dengan rasa gurih di lidah. Donat Empuk Ubi Ungu pasti enak untuk akhir pekan ini. Kue donat ubi pasti juga akan disukai karena rasanya yang enak dan manis. Meskipun bahan baku kue donat dari ubi jalar ungu namun jangan.
Cara menyiapkan Donat ubi ungu:
- Larutkan ragi instan dan 1sdm gula pasir dengan air hangat secukupnya, Jangan terlalu banyak. Kemudian diamkan selama 5 menit sampai ragi nya berbusa
- Siapkan wadah, masukkan tepung terigu, ubi ungu, ragi yang telah berbusa, 2sdm gula pasir dan mentega. Kemudian aduk" hingga tercampur rata.
- Kemudian beri sedikit demi sedikit air hangat sambil adonan diuleni hingga kalis
- Setelah adonan kalis, bulatkan adonan dan tutup rapat menggunakan plastik bersih atau serbet kering (jangan biarkan udara masuk). diamkan selama 1 jam
- Setelah adonan mengembang, kempiskan lalu cetak bulat membentuk donat (ukuran sesuai selera) sampai adonan habis.
- Setelah selesai semua, diam kan adonan sekitar 15-20 menit hingga adonan sedikit mengembang. Kemudian goreng dalam minyak yang banyak dan api yang sedang. Goreng nya tidak terlalu lama.
- Setelah adonan matang. Angkat dan tiriskan. (Jika setelah menggoreng muncul garis di sekeliling donat maka donat yang anda buat dikatakan berhasil yaah Bun 😁)
- Dingin kan adonan terlebih dahulu sebelum di beri toping.
- Setelah adonan dingin, beri toping sesuai selera. Disini saya menggunakan toping gula halus, mentega + medis, dan whipped cream + keju edam parut. Selamat mencoba 😊
Cita rasa yang dimiliki oleh donat ubi ungu dengan donat yang dibuat dengan menggunakan kentang mempunyai cita rasa yang tidak kalah enaknya. Bagi Anda yang menyukai olahan donat agar tidak. Lihat juga resep Donat ubi kuning super empuk enak lainnya. Liat ibu ngukus ubi kuning,akhirnya dibikinlah ini donat. Gak disangka responnya bagus banget,banyak yg repeat order.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Donat ubi ungu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
