Lagi mencari ide resep donat ubi rambat 1 kali proofing ngembang lembut yang Enak Dan Mudah? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. andaikan salah mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal donat ubi rambat 1 kali proofing ngembang lembut yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari donat ubi rambat 1 kali proofing ngembang lembut, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan donat ubi rambat 1 kali proofing ngembang lembut yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Semoga kita semua dlm keadaan sehat wal'afiat,dan selalu dalam keridhoanNYA. Untuk hasilnya saya lebih suka donat dengan campuran kentang, lebih lembut dan ringan gitu. Kalo pake ubi rambat itu lebih dense dan agak berat ya. entah karena terlalu banyak campurannya.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah donat ubi rambat 1 kali proofing ngembang lembut yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Donat Ubi Rambat 1 kali Proofing Ngembang Lembut memakai 8 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Donat Ubi Rambat 1 kali Proofing Ngembang Lembut:
- Siapkan terigu protein tinggi
- Sediakan ubi rambat kukus lalu haluskan
- Siapkan gula pasir
- Sediakan air hangat
- Ambil garam
- Ambil margarin
- Siapkan ragi instan (aku pakai fermipan)
- Siapkan telur ayam
Hal ini dikarenakan kandungan serat dan vitamin serta anti oksidan yang besar yang terdapat dalam ubi ungu akan ampuh dan Penasaran seperti apa resep membuat sajian kue donat ubi ungu yang enak? Berikut ini ada resep membuat donat ubi yang lembut banget. Cara membuat: Terlebih dahulu kukus ubi dan parut hingga halus. Setelah itu, campurkan dengan tepung terigu, ragi, gula, dan kuning telur.
Cara menyiapkan Donat Ubi Rambat 1 kali Proofing Ngembang Lembut:
- Campur ragi dengan air hangat tunggu hingga berbusa, adanya busa menandakan ragi sudah aktif.
- Campur terigu, ubi rambat kukus halus, garam, telur dan air ragi. Ulen hingga setengah kalis lalu tambahkan margarin. Ulen hingga kalis. Bisa pakai mixer ya ulennya sekitar 10-15 menit.
- Setelah kalis, bagi adonan sama besar (aku timbang sekitar 30-35 gr gitu jadi 16 pcs). Lalu tutup kain bersih dan diamkan 1 jam, bisa lebih tergantung cuaca.
- Setelah mengembang, lalu goreng di minyak banyak yang telah panas dengan api kecil ya (panasin dulu minyaknya dengan api sedang lalu turunkan jadi api kecil jika sudah panas). Goreng 1 kali tiap sisi hingga matang, jangan dibolak-balik biar ga menyerap minyak banyak. Goreng hingga habis lalu sajikan sesuai selera.
Mixer terus adonan hingga menjadi kalis. masyarakat mengkonsumsi donat ubi jalar ungu sebagai sumber karbohidrat. Trik proofing untuk adonan donat, letakkan adonan yang sudah elastis ke dalam mangkuk, kemudian tutup menggunakan kain serbet atau plastic wrap. Proofing pada pembuatan donat dilakukan sebanyak dua kali yaitu saat adonan sudah kalis dan saat adonan sudah dicetak/dibentuk. Resep Donat Ubi Ungu - Siapa sih yang tak mengenal ubi ungu? Ubi ungu yang masuk ke kategori ubi jalar ini merupakan salah satu makanan yang di sukai banyak orang.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat donat ubi rambat 1 kali proofing ngembang lembut yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
