Bunda lagi mencari ide resep lodeh terong kacang panjang yang Mudah Dan Praktis? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. semisal salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lodeh terong kacang panjang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lodeh terong kacang panjang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan lodeh terong kacang panjang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Bersama dengan kacang panjang dan bumbu sayur lodeh terong tahu tempe memang benar benar nikmat rasanya. Resep sayur lodeh terong ini bisa menjadi referensi untuk anda dalam menyajikan sayur. Nikmat dan lezat dari sayur ini akan menambah selerasa makan anda.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lodeh terong kacang panjang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Lodeh Terong Kacang Panjang memakai 14 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Lodeh Terong Kacang Panjang:
- Sediakan Terong ungu
- Ambil Kacang panjang
- Siapkan bawang merah
- Sediakan bawang putih
- Sediakan kemiri
- Ambil cabe rawit (sesuai selera)
- Ambil lengkuas
- Ambil terasi
- Gunakan kelingking kencur
- Gunakan ketumbar bubuk
- Ambil Santan
- Siapkan Gula
- Sediakan Garam
- Ambil Bawang goreng untuk taburan
Langkah-langkah resep sayur lodeh terong : Tumis bawang merah dan bawang putih sampai layu, kemudian anda bisa masukkan cabe, teri, Laos, daun salam dan tomat sampai harum. Tekstur terong yang empuk dan lembut memang bisa membuat siapa saja ketagihan. Sambal terong bulat dan kacang panjang. Sayur lodeh terong tidak hanya lezat dikonsumsi, tetapi juga sangat bermanfaat bagi kesehatan tubuh.
Langkah-langkah menyiapkan Lodeh Terong Kacang Panjang:
- Cuci bersih terong dan kacang panjang, lalu potong sesuai selera. (Saya potong terongnya memanjang ya)
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit, terasi, kemiri, dan kencur.
- Nyalakan kompor, rebus air hingga mendidih.
- Masukkan terong dan kacang panjang. Tunggu hingga terong sedikit lembek.
- Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan.
- Tambahkan lengkuas, ketumbar bubuk, gula, dan garam. Aduk hingga merata.
- Apabila terong sudah matang, masukkan santan dan aduk terus agar tidak menggumpal.
- Koreksi rasa, dan apabila sudah pas, silahkan matikan api.
- Pindahkan sayur lodeh ke dalam wadah, dan taburi dengan bawang goreng. Selamat menikmati :)
Jika di sekitar rumah Anda kebetulan tidak ada yang menjualnya, maka Nah, berikut bacaterus.com akan mengulas resep sayur lodeh terong ungu plus kacang panjang yang lezat tersebut. Terong Dan Telur Dibikin Jadi Cemilan Super Enak Asmr Cooking Masakan Indonesia. Ada yang suka sayur lodeh pakai terong, nangka muda, tempe tahu, pete, dan juga sayuran yang biasa di gunakan pada Sayur Asem Jakarta. Benarkah khasiat kacang panjang bisa memperbesar payudara dan dapat mencegah kanker? Kacang panjang memiliki nama latin Vigna unguiculata ssp.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat lodeh terong kacang panjang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
