Bunda lagi mencari ide resep donat ubi ungu yang Enak Banget? Cara Memasaknya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. apabila salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal donat ubi ungu yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Salah satunya yaitu donat ubi ungu yang terlihat unik, menarik, dan menggugah selera. Sebelum dicampurkan dengan bahan-bahan donat lainnya, ubi ungu yang telah dikukus dan dihaluskan. Nikmati lezat dan nikmatnya sajian donat ubi ungu yang enak.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari donat ubi ungu, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan donat ubi ungu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah donat ubi ungu yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Donat Ubi Ungu memakai 9 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Donat Ubi Ungu:
- Siapkan tepung terigu cakra kembar
- Sediakan tepung terigu kunci biru
- Gunakan gula pasir
- Gunakan telur + susu UHT (timbang 150gr)
- Sediakan ubi ungu (kukus dan haluskan)
- Siapkan ragi instan
- Ambil Bahan B
- Sediakan butter / margarin
- Gunakan garam
Tampilannya cantik dengan rasa gurih di lidah. Donat Empuk Ubi Ungu pasti enak untuk akhir pekan ini. Kue donat ubi pasti juga akan disukai karena rasanya yang enak dan manis. Meskipun bahan baku kue donat dari ubi jalar ungu namun jangan.
Cara membuat Donat Ubi Ungu:
- Mixer semua bahan kecuali bahan B sampai sedikit kalis.. kemudian baru masukan bahan B setelahnya.. mixer terus hingga kalis elastis..
- Setelah kalis elastis diamkan selama 30 menit atau terlihat mengembang 2x lipat dengan ditutup kain (me: plastic wrap)
- Setelahnya uleni sebentar sampai adonan agak kempes.. lalu bagi2 adonan sesuai selera (me: 30gr).. jika ingin diisi dengan isian pada saat ini bole diisi..
- Setelah itu diamkan kembali selama 20menit tutup dengan kain.. setelah 20menit sudah siap untuk digoreng..
- Tips: cara menggoreng donat.. gunakan minyak yg banyak.. kemudian panaskan dg api sedang kecil.. kalau sudah panas baru masukkan adonan donatnya.. jangan dibolak balik.. cukup lihat sesekali bagian bawahnya kalau memang sudah menguning baru dibalik.. kalau minyaknya kepanasan matikan api terlebih dahulu..
- Dijamin donatnya ga kempes semaleman..
- Selesaaaii
Cita rasa yang dimiliki oleh donat ubi ungu dengan donat yang dibuat dengan menggunakan kentang mempunyai cita rasa yang tidak kalah enaknya. Bagi Anda yang menyukai olahan donat agar tidak. Lihat juga resep Donat ubi kuning super empuk enak lainnya. Liat ibu ngukus ubi kuning,akhirnya dibikinlah ini donat. Gak disangka responnya bagus banget,banyak yg repeat order.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Donat Ubi Ungu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
