Sedang mencari inspirasi resep lodeh terong bumbu iris yang Lezat? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. bila keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lodeh terong bumbu iris yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Buah cabai rawit secukupnya sesuai selera atau Kupas kulit wortelnya kemudian cuci lalu iris iris. Masukkan bersama dengan kacang panjang dan terungnya. Lihat juga resep Lodeh Terung Unyu enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lodeh terong bumbu iris, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan lodeh terong bumbu iris enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lodeh terong bumbu iris yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Lodeh terong bumbu iris memakai 12 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Lodeh terong bumbu iris:
- Gunakan Terong
- Ambil Kacang panjang
- Ambil Tempe
- Sediakan Bawang merah
- Sediakan Bawang putih
- Sediakan Lengkuas
- Ambil Daun salam
- Sediakan Santan 65ml (kara segitiga)
- Gunakan Minyak
- Sediakan Air 750ml (secukupnya)
- Gunakan Garam 1sdt (secukupnya)
- Ambil Gula 1sdt (secukupnya)
Resep sayur lodeh lengkap dengan bumbu spesial masakan sayur lodeh menjadi menu masakan khas indonesia. Yuk belajar lagi cara membuat bumbu lodeh kluwih, terong campur tempe. Bumbu sayur lodeh sendiri dapat di uleg atau di rajang ( di iris ), namun menurut saya pribadi lebih memilih. Tambahkan air agar bumbu tidak gosong, kemudian masukkan terong dan tumis sampai harum.
Langkah-langkah membuat Lodeh terong bumbu iris:
- Potong terong, kacang panjang dan tempe kecil2.
- Iris tipis bawang merah, bawang putih dan cabai merah. Geprek lengkuas
- Panaskan minyak, tumis bawang, setelah harum masukkan cabe, lengkuas dan salam
- Setelah harum, masukkan semua bahan dan masak hingga matang
- Setelah matang tambahkan gula dan garam
Masukkan santan, ditambahkan dengan kaldu Tunggu sampai sayur lodeh benar-benar mendidih dan bagian terong nya sudah empuk. Jika sudah matang angkat, sayur lodeh terong sudah siap. Sayur lodeh yang enak dan gurih ini bisa menjadi pilihan untuk anda jika anda bosan dengan sayur yang itu-itu saja. Pertama yaitu, rebus terlebih dahulu santan yang telah disiapkan dan bumbu yang telah dihaluskan. Lodeh terong merupakan makanan sederhana, tetapi meskipun demikian lodeh terong banyak di minati oleh beberapa lapisan masyarakat.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat lodeh terong bumbu iris yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
