Lagi mencari ide resep donat ubi ungu yang Enak dan Simpel? Cara Memasaknya memang susah-susah gampang. apabila keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal donat ubi ungu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Salah satunya yaitu donat ubi ungu yang terlihat unik, menarik, dan menggugah selera. Sebelum dicampurkan dengan bahan-bahan donat lainnya, ubi ungu yang telah dikukus dan dihaluskan. Nikmati lezat dan nikmatnya sajian donat ubi ungu yang enak.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat ubi ungu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan donat ubi ungu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah donat ubi ungu yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Donat Ubi Ungu memakai 12 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Donat Ubi Ungu:
- Ambil Terigu Protein Tinggi
- Siapkan Terigu Serbaguna
- Siapkan Ubi ungu kukus, kupas dan haluskan (berat setelah dikukus
- Sediakan Gula Pasir
- Siapkan Ragi Instan (me : permifan)
- Ambil Telur Ayam
- Ambil Susu Bubuk
- Sediakan Butter
- Ambil Garam Halus
- Gunakan Susu Cair hangat
- Siapkan Minyak Goreng
- Ambil Topping : Glaze rasa blueberry (ungu) dan hiasan springkle sugar
Tampilannya cantik dengan rasa gurih di lidah. Donat Empuk Ubi Ungu pasti enak untuk akhir pekan ini. Kue donat ubi pasti juga akan disukai karena rasanya yang enak dan manis. Meskipun bahan baku kue donat dari ubi jalar ungu namun jangan.
Cara menyiapkan Donat Ubi Ungu:
- Siapkan semua bahan, lalu masukkan ke dalam wadah kecuali susu cair, butter dan garam, aduk sampai rata.
- Masukkan susu cair sedikit² sampai setengah kalis, lalu tambahkan butter dan garam lalu uleni adonan sampai kalis elastis.
- Bulatkan adonan tutup plastik/kain bersih biarkan sampai mengembang 2x lipat, kurang lebih 45menit.
- Kempeskan adona, timbang sama ratasesuai selera dan bulatkan.
- Tutup lagi adonan biarkan selama 20 menit agar mengembang lagi, lalu lubangi bagian tengahnya memakai spuit.
- Panaskan minyak goreng, pakai api sedang cenderung kecil masukkan satu2 pakai bantuan sumplit diputar² dan balikkan tiap sisi cukup sekali saja supaya hasilnya bagus dan montok. Angkat, tiriskan dan biarkan hangat.
- Donut bisa langsung dimakan pakai taburan gula halus, atau pakai topping glaze dan taburan springkle sugar sesuai selera. Selamat Mencoba..
Cita rasa yang dimiliki oleh donat ubi ungu dengan donat yang dibuat dengan menggunakan kentang mempunyai cita rasa yang tidak kalah enaknya. Bagi Anda yang menyukai olahan donat agar tidak. Lihat juga resep Donat ubi kuning super empuk enak lainnya. Liat ibu ngukus ubi kuning,akhirnya dibikinlah ini donat. Gak disangka responnya bagus banget,banyak yg repeat order.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan donat ubi ungu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
