Bunda Sedang mencari inspirasi resep donat ubi merah (tanpa telur) yang Sedap? Cara Bikinnya memang susah-susah gampang. kalau salah mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal donat ubi merah (tanpa telur) yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Semoga kita semua dlm keadaan sehat wal'afiat,dan selalu dalam keridhoanNYA. Assalamualaikum Aku punya resep unik dan gampang banget nih Cemilan yang satu ini biasanya membutuhkan telur, tapi kali ini aku bikin tanpa telur yaa cocok. Resep donat ubi tanpa digoreng tanpa mixer tanpa cetakan.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari donat ubi merah (tanpa telur), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan donat ubi merah (tanpa telur) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan donat ubi merah (tanpa telur) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Donat Ubi Merah (Tanpa Telur) menggunakan 10 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Donat Ubi Merah (Tanpa Telur):
- Sediakan ubi merah
- Ambil tepung terigu protein tinggi (saya pakai cakra)
- Sediakan air
- Gunakan butter, lelehkan (saya 3 sdm margarin)
- Siapkan gula pasir
- Siapkan garam
- Siapkan Untuk mengaktifkan ragi:
- Gunakan ragi
- Sediakan gula pasir
- Gunakan air hangat
Ada donat ubi, donat labu, donat dengan tepung komachi ala JCo, donat pisang Ambon. Masukkan telur dan ubi kukus ke dalam adonan. Donat pisang memiliki rasa dan aroma wangi yang khas. Disajikan tanpa topping apa pun juga sudah enak.
Cara menyiapkan Donat Ubi Merah (Tanpa Telur):
- Siapkan bahan.
- Campur semua bahan untuk mengaktifkan ragi. Diamkan sekitar 7-10 menit hingga ragi berbusa naik. Jika tidak mengembang ragi jangan dipakai ya.
- Campur tepung terigu, gula pasir dan ubi merah kukus yang sudah dihaluskan. Aduk rata hingga bergerindil. Lalu masukkan air ragi dan 100 ml sedikit demi sedikit. Tapi saya gak pakai semuanya ya. Di stop pas udah mau setengah kalis.
- Masukkan margarin cair dan garam. Karena adonan terasa lembek menurut saya jadi saya tambahkan 1-2 sdm margarin tanpa dilelehkan. Uleni hingga kalis tapi saya cuma 10 menit uleni pakai tangan terus dilanjut pakai mixer. Gak kuat, hehehe. Uleni sampai kalis dan elastis.
- Bentuk bulat, tutup serbet dan diamkan hingga mengembang sekitar 45 menit. Kempiskan adonan yang mengembang. Lalu bentuk bulat. Alasi dengan baking paper dengan ditaburi sedikit terigu. Saya pakai kertas nasi ditaburi terigu. Per bulatan kecil mungkin sekitar 50-60 gr. Lakukan hingga adonan donat habis. Tutup serbet dan diamkan kembali sekitar 30-45 menit. Sesaat sebelum mau digoreng lubangi donat dengan menggunakan jari telunjuk yang sudah diberi tepung supaya tidak nempel di donatnya ya.
- Panaskan minyak dengan menggunakan api kecil ya. Tunggu hingga benar2 panas supaya panasnya stabil. Masukkan satu persatu secara perlahan. Goreng hingga kecoklatan. Lalu balik goreng hingga kecoklatan juga. Angkat dan tiriskan.
- Hias donat jika sudah dingin. Sajikan.
Donat Ekonomis Tanpa Telur Lembut Mengembang Tanpa Cetakan VIDEO RESEP DONAT PRAKTIS TANPA TELUR ANTI GAGAL Assalamu'alaikum teman - teman kali ini teteh mau share donat. Resep donat ubi ungu enak dan lembut tanpa telur. Peluang usaha donat ubi -Ubi, tentu dengan salah satu bahan makanan ini Anda sudah sangat familiar. Ubi merupakan salah satu jenis umbi Donat ubi memiliki rasa yang sangat enak, lezat dan juga manis.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat donat ubi merah (tanpa telur) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
