Sedang mencari ide resep pastel renyah yang Menggugah Selera? Cara Memasaknya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. jikalau salah mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pastel renyah yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pastel renyah, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan pastel renyah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat pastel renyah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pastel Renyah memakai 13 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Pastel Renyah:
- Sediakan Bahan Kulit
- Gunakan tepung terigu serbaguna
- Sediakan garam
- Ambil air
- Ambil unsalted butter (suhu ruang)
- Ambil Bahan Isi
- Ambil bawang merah
- Siapkan bawang putih
- Gunakan kentang besar, potong dadu
- Sediakan wortel besar, potong dadu
- Ambil daun bawang, iris halus
- Ambil lada, garam
- Sediakan telur rebus, bagi menjadi 8-10 bagian
Langkah-langkah menyiapkan Pastel Renyah:
- Bahan Kulit : Campur dan uleni bahan kulit hingga kalis. Kemudian saya tutup dengan plastic wrap dan didiamkan kurleb 15 menit supaya adonan lebih rileks.
- Bahan Isi : tumis bawang hingga harum, masukkan kentang dan wortel. Bumbui, koreksi rasa. Biarkan matang dan taburi daun bawang. Dinginkan. Siapkan juga telur rebusnya.
- Saya timbang adonan kulitnya kurleb 20gr, kalau mau ukuran lebih besar bisa sampai 30gr. Pipihkan adonan kulit hingga kurleb 10-12cm lalu beri isian dan lipat lalu puntir-puntir pinggirannya.
- Lakukan hingga seluruh adonan habis. Ini ada yang saya kerat dengan garpu karena buru-buru 😖
- Goreng dengan api sedang-kecil dan minyak agak banyak, hingga matang dan berwarna keemasan. Angkat dan sajikan selagi hangat 😂
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pastel Renyah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
