Pastel Isi Bihun
Pastel Isi Bihun

Kamu Sedang mencari ide resep pastel isi bihun yang Bisa Manjain Lidah? Cara Bikinnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pastel isi bihun yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pastel isi bihun, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan pastel isi bihun enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat pastel isi bihun sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pastel Isi Bihun menggunakan 18 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Pastel Isi Bihun:
  1. Gunakan Bahan Kulit:
  2. Siapkan 250 grm tepung terigu (me segitiga biru)
  3. Ambil 55 grm mentega putih
  4. Gunakan 1/2 sdm mentega kuning
  5. Sediakan 1/4 sdm minyak goreng
  6. Gunakan 1 butir telur
  7. Ambil 1/4 sdt penyedap (bisa diganti garam)
  8. Siapkan 80-100 ml air
  9. Ambil Bahan Isian:
  10. Siapkan 2 keping bihun
  11. Gunakan 2 buah wortel uk sedang
  12. Sediakan 1 buah kentang (saya skip)
  13. Gunakan 1 batang seledri, iris halus
  14. Gunakan 2 butir bawang merah, iris tipis
  15. Ambil 1 siung bawang putih, cincang
  16. Sediakan Secukupnya garam, gula dan penyedap
  17. Sediakan 2-3 sdm untuk menumis
  18. Sediakan Secukupnya minyak untuk menggoreng
Langkah-langkah membuat Pastel Isi Bihun:
  1. Siapkan bahan. Potong memanjang wortel kemudian rebus sebentar. Siram bihun dengan air panas, lalu tiriskan.
  2. Buat isianya dulu:tumis bawang putih dan bawang merah hingga layu dan harum.masukan wortel aduk rata.tambahkan secukupnya garam,gula dan kaldu bubuk.masak hingga matang
  3. Masukan bihun dan sledri.aduk rata.masak hingga bumbu tercampur rata. Tes rasa lalu angkat
  4. Bahan kulit:campur semua bahan di baskom.tuang air sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga kalis.air tidak harus dituang semua.
  5. Tutup adonan dengan serbet bersih,diamkan 15 menit.bagi adonan sesuai selera.saya timbang 20 gram jadi 22 buah.bulat2kan adonan
  6. Ambil satu bulatan lalu gilas hingga tipis.adonanya elastis jadi tidak mudah sobek (adonan yang menunggu giliran di gilas ditutup serbet bersih supaya tidak kering karena terkena kipas/AC) beri isian,tangkupkan,rekatkan pinggirnya lalu pilin2. Lakukan sampi adonan habis
  7. Panaskan minyak,goreng hingga keemasan.angkat dan tiriskan. Ini saya gak goreng semua, cuman setengah dan yang setengah lagi saya taruh kulkas digoreng besoknya.
  8. Paling enak di Sajikan dengan cabe rawitšŸ˜‹ selamat mencobaā¤šŸ¤—

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Pastel Isi Bihun yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!