Kamu Sedang mencari ide resep pastel goreng yang Enak Dan Lezat? Cara Memasaknya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. misalnya keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pastel goreng yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pastel goreng, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan pastel goreng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat pastel goreng yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pastel Goreng memakai 20 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Pastel Goreng:
- Gunakan Bahan kulit :
- Gunakan tepung terigu (protein sedang)
- Sediakan garam
- Siapkan kaldu jamur
- Gunakan margarin
- Ambil telur kecil
- Sediakan air hangat
- Sediakan Bahan isi : (sesuai selera saya)
- Siapkan kentang (potong kotak kecil)
- Siapkan wortel (potong kotak kecil
- Siapkan ayam (rebus dan potong kotak kecil)
- Ambil bawang merah cincang halus
- Ambil bawang putih cincang halus
- Siapkan bawang daun
- Ambil seledri
- Gunakan merica
- Sediakan garam
- Ambil kaldu bubuk
- Ambil gula
- Siapkan telur rebus (potong2 tipis)
Langkah-langkah membuat Pastel Goreng:
- Membuat isi pastel : tumis bawang merah dan putih hingga wangi, masukkan ayam, masukkan wortel dan kentang, aduk2 rata beri sedikit air..masak smp wortel dan kentang empuk.
- Masukkan merica, gula, garam, kaldu jamur, aduk rata. Kemudian masukkan bawang daun dan seledri, masak sebentar smp bumbu meresap…tes rasa sesuai selera.. Sisihkan isian sambil menunggu dingin..Jangan lupa rebus telur
- Mambuat Kulit: campur semua bahan kulit, aduk rata, masukkan air sedikit demi sedikit. Uleni sampai kalis
- Jika sdh kalis, istirahatkan adonan kulit selama 30 menit sambil ditutupi kain bersih.
- 30 menit kemudian, uleni adonan sebentar, bagi adonan menjadi kecil2, sy jadikan 24 bulatan. Kemudian gilas 2 bulatan kecil adonan td agak tipis. Isi satu bagian kemudian tutup dengan adonan satunya.
- Pilin pinggiran, pastikan tidak ada yg bocor. Lakukan hingga semua adonan habis. Supaya tidak lengket..alasi piring yg dipakai meletakkan pastel yg sdh diisi tadi dengan sedikit tepung
- Goreng dengan minyak bnyk dan api sedang hingga kuning kecoklatan. Angkat dan sajikan pakai cabe rawit..kriuk bgt n enak..
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pastel Goreng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
