Sedang mencari inspirasi resep pastel basah yang Paling Enak? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. semisal salah mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pastel basah yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pastel basah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan pastel basah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat pastel basah yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pastel Basah menggunakan 14 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Pastel Basah:
- Ambil Bahan isi
- Siapkan wortel ukuran sedang potong dadu kecil-kecil
- Sediakan kentang ukuran sedang potong dadu kecil-kecil
- Gunakan jagung manis sisir
- Siapkan Daun bawang
- Gunakan bawang putih haluskan
- Ambil tepung maizena cairkan
- Siapkan Garam, lada bubuk, penyedap rasa, gula (susuai selera)
- Gunakan Bahan Kulit
- Gunakan terigu
- Gunakan margarin cairkan
- Gunakan garam
- Sediakan gula
- Sediakan air hangat
Langkah-langkah membuat Pastel Basah:
- Tumis bawang putih yang sudah dihaluskan sampai harum
- Masukkan wortel, tumis, tambahkan air 1/2 gelas agar wortel empuk, masukkan kentang,
- Jagung, dan daun bawang. Tumis hingga matang terakhir tambahkan tepung maizena.
- Setelah bahan isian siap. Selanjutnya kita buat bahan untuk kulit pastelnya. Pertama campurkan terigu dengan gula dan garam lalu tambahkan mentega cair, uleni sambil ditambahkan air hangat secara bertahap sampai adonan kalis.
- Setelah adonan kalis diamkan selama 30 menit untuk mengistirahatkan adonan
- Setelah itu ambil adonan sesuai dengan selera pipihkan menggunakan pilinan. Lalu letakkan isian ditengah kulit pastel kemudian lipat dan bentuk sesuai pastel pada umumnya
- Goreng pastel dengan api sedang
- Pastel siap dihidangkan
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pastel Basah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
