Anda sedang mencari ide resep asam pija yang Enak dan Simpel? Cara Bikinnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. sekiranya keliru mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal asam pija yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari asam pija, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan asam pija yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat asam pija yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Asam Pija memakai 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Asam Pija:
- Ambil Ikan Jambal Asin, potong-potong
- Gunakan Kecepe / Rebon
- Ambil Rawit Merah, belah 2
- Sediakan Bawang Putih, iris tipis
- Ambil Bawang Merah, iris tipis
- Gunakan Asam Jawa, buang biji
- Gunakan Kecap Manis
- Ambil Gula Pasir
- Siapkan Air Matang
- Ambil Minyak Goreng
Langkah-langkah membuat Asam Pija:
- Potong-potong ikan asin, cuci bersih. Goreng hingga keemasan. Angkat.
- Siapkan bahan lainnya. Larutkan asam jawa bersama dengan air matang.
- Panaskan minyak, tumis duo bawang hingga harum & tambahkan air asam jawa & gula. Aduk. Masukkan ikan asin & kecepe, serta tambahkan kecap manis. Aduk. Masak hingga mendidih. Koreksi rasa. Matikan api.
- Sajikan 😋
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat asam pija yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
