Kamu Sedang mencari ide resep asam pija yang Paling Enak? Cara Buatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. misalnya salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal asam pija yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari asam pija, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan asam pija enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah asam pija yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Asam Pija menggunakan 5 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Asam Pija:
- Siapkan ikan asin kakap/tenggiri
- Ambil asam jawa lumatkan dengan air
- Gunakan bawang putih iris
- Siapkan bawang merah iris
- Sediakan cabai rawit merah iris
Langkah-langkah membuat Asam Pija:
- Goreng ikan asin sampai kering. Sisihkan.
- Iris tipis bawang putih, bawang merah, dan cabai. Tumis hingga harum.
- Masukkan ikan asin, aduk rata.
- Tambahkan air asam jawa dan cabai rawit. Bila perlu tambahkan air panas dan gula pasir. Koreksi rasa. Sajikan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Asam Pija yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
