Kamu Lagi mencari ide resep asam pija yang Paling Enak? Cara Buatnya memang susah-susah gampang. sekiranya salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal asam pija yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari asam pija, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan asam pija enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Asam pedas merupakan menu masakan Melayu yang tersohor di Melaka dan Johor. Kebiasaan masakan ini menggunakan ikan pari, ikan parang. Anda harus coba menu asam pedas yang juga sering disebut dengan asam padeh.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah asam pija yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Asam pija memakai 10 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Asam pija:
- Ambil ikan asin tenggiri/jambal / gabus
- Sediakan bawang putih iris tipis
- Ambil bawang merah, iris tipis
- Gunakan cabe rawit merah, belah dua
- Gunakan asam Jawa, larutkan dgn air
- Gunakan minyak gireng
- Gunakan air panas
- Ambil gula pasir
- Ambil garam
- Ambil kaldu jamur(tambahan saya)
Asam lambung merupakan salah satu penyakit yang disebabkan oleh gaya hidup modern yang tidak sehat. Kenali cara mengatasi asam lambung tanpa obat, yuk! Menurut teori Asam basa Arrhenius , asam adalah zat yang dalam air melepaskaan ion H+ sedangkan basa adalah zat Seperti yang telah disebutkan pada tulisan Asam Basa , Salah satu teori asam.
Langkah-langkah menyiapkan Asam pija:
- Cuci bersih ikan asin, (saya rendam dulu dgn air panas supaya tdk terlalu asin) kemudian goreng hingga kering, tiriskan
- Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum
- Lalu masukkan ikan asinnya aduk-aduk
- Kemudian masukkan air asam Jawa (saya sekalian sama ampasnya)
- Lalu masukkan cabe rawit dan tambahkan air panas hingga terendam, masak hingga air menyusut, tambahkan gula, garam dan kaldu jamur, tes rasa siap disajikan
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Asam pija yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
