Sedang mencari ide resep asam pija yang Enak Dan Lezat? Cara Buatnya memang susah-susah gampang. misalnya keliru mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal asam pija yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari asam pija, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan asam pija enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Asam pedas merupakan menu masakan Melayu yang tersohor di Melaka dan Johor. Kebiasaan masakan ini menggunakan ikan pari, ikan parang. Anda harus coba menu asam pedas yang juga sering disebut dengan asam padeh.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan asam pija sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Asam Pija memakai 11 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Asam Pija:
- Ambil ikan asin jambal roti
- Gunakan minyak untuk menumis
- Sediakan air panas
- Ambil air panas untuk rendam ikan asin
- Sediakan Bumbu :
- Ambil bawang merah
- Ambil bawang putih
- Siapkan cabe rawit
- Ambil air asam jawa
- Siapkan gula
- Gunakan garam
Asam lambung merupakan salah satu penyakit yang disebabkan oleh gaya hidup modern yang tidak sehat. Kenali cara mengatasi asam lambung tanpa obat, yuk! Menurut teori Asam basa Arrhenius , asam adalah zat yang dalam air melepaskaan ion H+ sedangkan basa adalah zat Seperti yang telah disebutkan pada tulisan Asam Basa , Salah satu teori asam.
Cara menyiapkan Asam Pija:
- Rendam ikan asin dgn air panas. Rendam sebentar sekitar 5 menit, lalu tiriskan. Potong memanjang.
- Siapkan bumbu,,iris duo bawang.
- Goreng ikan asin.
- Tumis duo bawang sampai harum.
- Masukkan ikan asin yg sudah digoreng. Tambahkan air asam jawa, cabe rawit dan gula garam. Aduk rata. Masukkan 50 ml air panas. Masak sebentar, sampai bumbu meresap. Koreksi rasa.
- Sajikan ❤️
- Note : ikan asin yg digunakan boleh diganti dgn cumi asin, ikan asin tengiri dll.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat asam pija yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
