Bunda lagi mencari inspirasi resep pastel isi kentang wortel yang Menggugah Selera? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. seandainya keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pastel isi kentang wortel yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Pastel Isi Kentang-Wortel-Telur (Cetak Garpu) enak lainnya. Pastel kentang wortel memiliki kulit luar yang gurih dan memiliki bentuk ulir gelombang dibagian pinggirnya. Pastel ini memiliki isian sayuran seperti kentang, wortel ditambah dengan potongan telur rebus.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pastel isi kentang wortel, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan pastel isi kentang wortel enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan pastel isi kentang wortel sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Pastel isi kentang wortel memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Pastel isi kentang wortel:
- Sediakan Bahan kulit
- Siapkan tepung protein sedang
- Siapkan telur
- Gunakan margarin
- Ambil air
- Gunakan garam halus
- Siapkan Bahan isian
- Gunakan kentang
- Sediakan wortel
- Sediakan daun bawang
- Gunakan bawang merah, iris
- Ambil bawang putih, iris
- Gunakan garam
- Siapkan gula
- Siapkan penyedap rasa
- Ambil merica (sesuai selera)
- Sediakan tepung
- Sediakan Minyak untuk menumis
- Gunakan telur rebus
Cara Membuat Pastel Isi Kentang Wortel ini bisa menjadi acara ngabuburit yang seru dan menyenangkan. Tambahkan kentang dan wortel lalu tumis hingga sayuran agak layu. Masukkan daun bawang, daun seledri, garam, kaldu bubuk, lada bubuk dan Goreng pastel sampai matang hingga berubah warna menjadi kuning keemasan, angkat dan tiriskan. Pastel basah isi sayuran siap dihidangkan bersama.
Langkah-langkah menyiapkan Pastel isi kentang wortel:
- Pertama kita buat isiannya terlebih dahulu. Potong kotak kotak wortel dan kentang. Sisihkan.
- Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum dan layu. Masukkan wortel dan kentang. Tumis hingga layu, masukkan air hingga permukaan tertutup air.
- Masukkan gula garam dan penyedap. Masukkan irisan daun bawang. Masak hingga air menyusut, beri tepung terigu dan biarkan sampai air benar2 menyusut. Sisihkan.
- Setelah itu kita buat adonan kulitnya. Campur semua bahan, kemudian giling dengan gilingan mie. Pertama ambil sedikit adonan, giling di nomer 2 beberapa kali. Lalu pindah di nomer 5.
- Isi adonan yang sudah digiling dengan 1 sendok makan adonan isi dan telur rebus. Cetak dengan menggunakan cetakan. Jangan lupa ditaburi dulu dengan tepung tapioka/maizena.
- Terakhir goreng hingga matang dan sajikan
Cara Membuat Pastel Kering Isi Abon : Siapkan wadah bersih. Masukkan tepung terigu dan tepung sagu. Cara Membuat Pastel Basah : Kulit yang sudah di cetak kemudian, isi dengan bihun, ayam fillet, wortel Masukkan irisan wortel dan kentang lalu aduk kembali sampai semua bahan tadi layu. Pastel Panggang cocok sebagai camilan sore hari. Isi pastel berupa daging giling, wortel, kacang polong, dan jamur dibalut kentang dan tepung roti yang renyah ketika digigit.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pastel isi kentang wortel yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
